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    約莫七日，元家的水井就挖好了。

    院子中，一家三口怯怯站在井邊，臉上的興奮難以言表。

    元清揉了揉眼睛，目光灼灼，“姐，你打我一下，我有點(diǎn)不敢相信。”

    元翎但笑不語，給了弟弟一個(gè)耳摑子。

    “姐，你倒是舍得真打啊，疼！”

    “知道疼啊？會(huì)疼那就是真的。”

    元清突然咧嘴大笑，“太好了，以后，我再也不用去村口挑水啦。”

    “是啊，不過，你也別想偷懶。接下來，姐姐我還有大工程要你和娘幫忙。”

    “什么？”

    莫雨娘會(huì)意，女兒說的應(yīng)該是做紅薯粉一事。

    “清兒，你姐姐是想做紅薯粉。”

    “紅薯粉？”元清狐疑，“那是什么東西，把紅薯磨成粉嗎？”

    “差不多。總之，一切聽我安排。”

    元翎和元清從地窖中各挑了一籮筐紅薯，放在水井旁地上。元翎又從屋里搬來幾張矮矮的靠背椅，緊接著挪來一張大大的木盆，讓弟弟、娘親一人挑了一個(gè)位置，各自圍坐。

    “壞的不要，另外，洗好的紅薯，表面有疤和有黑點(diǎn)的地方要削掉。待會(huì)洗得差不多的時(shí)候，娘，你就將紅薯切成塊。”

    “好，都聽你的。”

    三人洗了半個(gè)時(shí)辰后，莫雨娘就開始將紅薯切成塊。

    又過了一會(huì)兒，元翎和元清兩人輪流進(jìn)柴房研磨。

    望著地上一桶一桶的紅薯漿，元翎臉上露出收獲的喜悅，開始進(jìn)行下一個(gè)步驟，過濾。她負(fù)責(zé)倒入紅薯，弟弟元清則搖動(dòng)濾架進(jìn)行過濾，為了最大程度的提取紅薯粉，過濾出來的紅薯渣再加入清水進(jìn)行二次過濾。

    之后進(jìn)行下一個(gè)步驟，沉淀。

    水粉混合物經(jīng)過一夜的沉淀，水、粉已經(jīng)完全分離，只要將水抽離，粉便出來了。

    即便如此，粉還是濕的，必須盡快晾干。
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