第(3/3)頁 朱大福認同的點點頭:“你說的這個,也有很多食客同我說過,我也在想怎么改進。” “不如加些蔬菜進去。” “想過,但是有的肉菜加了蔬菜,就會改變味道。” “那就······配上解膩的飲品好了。” 何云想了半天,想出來這個辦法。 朱大福眼睛一亮:“這倒不失為一個好法子。” 就在他苦思該做什么飲品的時候,何云想到了酸梅汁,而且,錢老板這里還有冰,用來做冰鎮酸梅汁再好不過了。 在她說出來后,朱大福立刻拍板定下:“沒錯,酸梅汁酸酸甜甜,最是解膩,那我們這就去買料子去做。” 何云不忘補充一句:“最好是冰鎮一下。” 朱大福點點頭,立刻讓廚娘去藥房買。 看者這邊解決了,一旁的錢老板擦了擦汗問道:“何老板,之前說送個宣傳法子,現在可是有空同我說說了?” 何云點點頭:“我之前就想過,將肉夾饃和涼皮組成一個套餐,搭配著賣,而且,現在不是要上酸梅汁嗎,也可以加進去,十文錢有一個涼皮,肉夾饃,酸梅汁,這樣來買的人一定很多。” “而涼皮,其實可以做成半成品,批發售賣,我看著有不少穿街走巷的賣貨郎,我們可以將半成品賣給他們,然后由他們進行配上調料售賣,這些賣貨郎,不就是最好的宣傳者嗎?” 錢老板聽后,恍然大悟,確實是這樣,之前不知道法子,還以為涼皮很難做,現在得到法子才發現,涼皮成本低,利潤高,而且極易上手做。 賣給那些賣貨郎半成品,自己倒還是賺了。 不過,何云卻和他早就約好,在本縣內,涼皮的價格不能變,對此,錢老板也是欣然應允,畢竟海寧縣窮苦,再漲價格,怕是賣不動了。 而且,何云沒有限制外縣的價格,既然可以售賣半成品,那只要自己在附近縣城租個攤位,雇個人在那邊售賣不就成了,幸好因著體胖,很是怕熱,去年存了不少冰放在冰窖,倒是可以夠一路上運送使得。 等之后用光了,怕是要花大價錢買了。 第(3/3)頁