第(2/3)頁

    接著便將許小丫放了下來，“奶奶您先幫我看會小丫，我去做飯。”

    “今天中午不僅有魚還有肉！”

    等聾老太反應(yīng)過來的時(shí)候，許衛(wèi)國人已經(jīng)沒影了，只得輕聲嘀咕道：“呵呵，這下我這個老婆子是有福了！”

    邊上的婁曉娥也是愣愣道：“這得釣起來多少魚才能又換錢又換肉票的啊！”

    在婁曉娥的眼里，釣到的魚頂多就是幾兩的那種，幾兩大小的魚去換錢換肉票，那不知道要多少！

    “婁丫頭，你來找我有事么？”聾老太看著婁曉娥問道。

    “老太太，我打算去醫(yī)院看醫(yī)生了，過來跟您說一聲。”婁曉娥道。

    聾老太太點(diǎn)點(diǎn)頭，“去吧。”

    ......

    回到自己家里，許衛(wèi)國便忙碌起來。

    魚還是做酸菜豆腐魚，酸菜、豆腐都有現(xiàn)成的，根本不用再重新弄。

    今天的主菜還得是處理豬肉！

    簡單一想，許衛(wèi)國腦海里就有了做豬肉的思路——豬肉白菜燉粉條！

    白菜豬肉燉粉條是一道東北地區(qū)漢族傳統(tǒng)菜，由豬肉、白菜、粉條、大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成，白菜豬肉燉粉條口味咸鮮。

    京都屬于華北地區(qū)，和東北鄰近，雙方飲食也有很多相同之處，而這道豬肉白菜燉粉條無論是東北、華北的人都十分喜愛！

    這里面豬肉和白菜是有現(xiàn)成的，粉條則是需要神秘農(nóng)場對土豆進(jìn)行深加工，粉條又名土豆粉條，用純正的土豆淀粉，經(jīng)過加勾芡、攪拌、打漿、制粉機(jī)器的擠壓而做出的一種條狀粉，當(dāng)然有了神秘農(nóng)場，用不著那么麻煩，制作工序到是直接省卻了。

    許衛(wèi)國現(xiàn)將五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮，切大塊，然后大白菜洗凈切塊備用。

    土豆粉條則是提前用溫水泡軟。

    準(zhǔn)備工作做好之后，現(xiàn)將五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
    第(2/3)頁