第(2/3)頁 “這……這是水果酒?賓王,你確定嗎?” 柴紹和長孫無忌,并非故作驚愕,因為…… 水果酒這東西,他們其實也并不陌生。 事實上在杜康這個傳說之中,神州最初的酒就是水果酒,乃是山間的猴子囤積水果,偶然釀造而成,后來被太古時期的人類發現,于是從此有了釀酒技術。 但是…… 柴紹和長孫無忌,無論是兩人中的誰,腦海里都分明記得,水果酒乍一聽這名字,貌似是物美價廉很好喝。 但實際上他們喝過的都知道,水果酒這種東西說難聽點,壓根就不能算是酒。 這玩意首先,出酒精的難度就很高,釀造出來的成品酒精度也很低,對于酒香有一定要求的人——實際上,大部分經常喝酒的人,都會更喜歡酒香濃郁的酒——來說,就相當不理想。 首先得酒香濃郁,在這個基礎上,其他的味覺設計才是有意義的。 而水果酒很不幸,是一個相當完美的反面案例。 大多數水果酒香歸香,但就是沒什么酒味——在真正常喝酒的人眼里,這玩意是什么形象也就可想而知了。 再一點…… 水果釀酒,乍一看,這種釀酒方式出自上古先民的傳說,應該十分容易很便利才對。 但實際上水果釀酒很容易變質,并不是看上去那么美好。 柴紹也好長孫無忌也好,無論本身是不是武將,其實都是戰亂之中從軍隊走過來的人。 軍中出來的人往往都有一個特質就是能喝,連帶著也懂酒——如果水果酒真的那么好弄,這玩意是不可能不流行起來的。 后世的朗姆酒,實際上還是靠了古登堡發明印刷機、文藝復興以來涌現的種種新技術——這其中也包括釀酒技術,甚至可以說比蒸汽機之類更先發達起來。 而此刻…… 李盛所釀的水果酒,實際上的做法,正是朗…… 但柴紹怎么可能知道這個名詞,當然就是一臉懵逼了。 酒氣凌厲上頭,其中卻又包含著濃郁的果香,令人食指大動。 沒錯,朗姆酒的特點就是一點:明著勾引你酗酒! 柴紹跟長孫無忌都是滿滿一杯下去,只覺得入口濃香四溢,整個人都舒坦了。 接著更是不可思議的看著馬周…… “賓王,這酒究竟如何釀造法,可否告訴我等?” 第(2/3)頁