齊掌柜看了一眼拿起筷子夾了一塊西紅柿放進嘴里，加了糖的西紅柿更甜，卻沒有減少它獨有的酸味兒和香味兒，幾種味道融合在一起，倒顯得十分特別。

    另外，這道菜十分爽口，吃起來很是舒服。

    “不錯，這西紅柿還能做什么？”齊掌柜放下筷子，垂下眼睫斂住眼底的精光問道。

    姜清清又不傻，笑瞇瞇的答道：“齊掌柜，我只是來賣西紅柿的，如果你想要菜單，可得另外算錢?！?

    要知道菜單在古代可都是密不可傳的東西，這齊掌柜是覺得她年紀小好哄騙不成。

    齊掌柜原本以為她是個小丫頭片子，沒想到居然被她看穿了。

    他看了一眼一直跟在姜清清身后的姜老二，開口道：“這里不是談話的地方，我們回到包房繼續聊。”

    “好啊?！?

    回到包房坐下，姜清清眨了眨眼睛道：“這西紅柿的做法確實很多，但西紅柿實際上只有一個季節有，你若是要菜單，我可以給你，但銀子不能少。”

    齊掌柜瞇著眼睛沉思了片刻，他想到方才姜清清隨隨便便就拿了兩樣菜單出來，便道：“姑娘既然信得過我，我自然不會讓姑娘失望。”

    “既如此，那還請掌柜的準備筆墨，我口述你記錄一下?！彼_實會寫字，但這個時代的字她還真不會，萬一露陷了就不好了。

    “姑娘果真是爽快人，既如此，姑娘每給一個菜方子，我便給姑娘十兩銀子，如何？”齊掌柜爽快道。

    姜清清立刻在心里盤算了一下西紅柿為主的菜色，點頭道：“好。齊掌柜這么爽快，方才我做的那兩道菜就當是我贈送的。”

    姜老二看著姜清清欲言又止，可看她游刃有余的樣子，他又把到嘴邊的話咽了下去。

    罷了，女兒是個有成算的，他就不開口了，萬一打亂了她的計劃就不好了。

    “姑娘果真爽快?！饼R掌柜是真的被震驚了一下，要知道那可是二十兩銀子，說給就給了。二十兩銀子可以在城里買一個院子了。

    “畢竟我們要長期合作，自然要給齊掌柜一些優惠?！苯迩遄旖菐е孕艔娜莸男?，用二十兩銀子換來長期合作的機會值得。

    說話間齊掌柜讓人準備了筆墨紙硯來，姜清清說了西紅柿燉牛腩，西紅柿豆腐……等等十個菜。

    寫完之后，齊掌柜看著上面的配菜皺了皺眉，“牛腩是什么？”

    古代和現代對牛身上的部位稱呼是不同的，他不懂也正常。

    “牛腩便是牛肋骨上的肉，那個部位肉質松軟，最適合這道菜。”姜清清想了想解釋道。

    “我明白了，多謝姑娘解惑。”齊掌柜放下筆，吹了吹寫滿了宣紙的字，一想到這些菜單能讓他賺更多的銀子，他就忍不住高興。

    齊掌柜等字跡稍干便起身道：“姑娘稍等，我去取銀子來?！?

    齊掌柜前腳剛走，姜老二迫不及待道：“清清，這菜方子你……”

    “爹，我不是說了嗎，我遇到了河神，都是他教我的。”姜清清面不改色道。

    姜老二就不吭聲了。