第一百二十一章西紅柿炒雞蛋拌面-《隱唐》
第(2/3)頁
西紅柿,撿一些大塊點的留下,其他的,秦朗連皮都沒舍得去,放到鍋中煮成柿子漿,找了一個干凈的瓦罐封存起來,這一年,想吃西紅柿炒蛋就靠這個東西了。
把所有的下人全部趕出廚房,李飛賴著不走,幫忙燒火,趙正也不傻,假裝站在門口把門,就等爵爺的美食出鍋。大徒弟姜浩要學師傅的手藝,也沒走。當然小丫頭也在,自從老道走后,秦朗在府中,走到哪里帶到哪里,此刻也在廚房。
和面,醒面,搓拉條子!
柿子改刀切成大小均勻的塊,雞蛋打了半盆,因為人多。
雞蛋下鍋,先炒成塊狀,略微老一點,盛出來備用。
胡麻油倒入鍋內,再加一勺豬油,蔥白、姜末、蒜末熗鍋,一半柿子倒入鍋內翻炒成汁水,要拌面吃,略微加一點點水,另一半塊狀柿子倒入鍋內,翻炒幾下。再下入炒好的雞蛋,翻炒幾下,讓金黃的雞蛋裹滿西紅柿的汁水,灑上鹽,灑上綠色的蔥花,其它的調料一律不放,出鍋。
純天然,無公害的西紅柿炒蛋,無上的美味啊!
灶前燒火的李飛,吞進腹中的口水,加起來,應該夠煮面的了,看門的趙正,都忍不住香味的誘惑,回頭看了好幾眼。有些靦腆的大徒弟,盡量遠離鍋臺上的那盆東西,怕自己出丑,連小丫頭,粉臉上的笑容也更盛了幾分。
水燒開,秦朗捋好面條,繞在手上,啪啪啪啪抽打著,甩幾下,面條瞬間變得比筷子略細,下鍋,滾開一水,撈起過涼,小丫頭一碗,無良爵爺一盆。
澆上些西紅柿炒雞蛋的鹵汁,拌開面,紅色的汁水飽滿地掛在面條上,抱著盆,挨著墻跟蹲下去,一筷子入口,瞬間滿口生津,酸甜清爽。
三雙哀怨的眼神看著秦朗,看著就看著!
本公子為了一口吃的,都親自爬到了鍋臺上,你們幾個殺才憑什么等著張口吃?
三個漢子拿出戰場上殺敵的氣勢,終于把面條下入鍋中,鍋開,撈出比筷子粗幾倍的面棍,過水,撈入盆中,拌上西紅柿炒蛋。學著爵爺,大盆一抱,挨著墻根蹲下去,唏哩呼嚕…
面湯都沒有剩下,吃過飯的飯盆,比狗舔過的還要干凈。
第(2/3)頁
主站蜘蛛池模板:
姜堰市|
镇赉县|
桂东县|
万年县|
黄浦区|
四会市|
香港|
宝兴县|
天津市|
南漳县|
凯里市|
舟曲县|
介休市|
泊头市|
太仓市|
柏乡县|
深州市|
凌海市|
新泰市|
云浮市|
登封市|
应城市|
莱阳市|
荥阳市|
方正县|
武功县|
华池县|
南溪县|
五河县|
齐齐哈尔市|
科尔|
交城县|
盐边县|
九龙县|
杭州市|
开远市|
桓台县|
丽江市|
梨树县|
奇台县|
英山县|