29.奇才美食家-《NBA禁區巨獸》
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“嘿,伙計,比起聊天,我反倒更想看你下廚,看你今天到底能不能做出花來。”
沃爾笑著打趣道。
對即將親自下廚的卡倫產生了極大的興趣。
畢竟下廚這兩個字對他來說太遙遠了點。
“等著吧,保證讓你下次跪著求我。”
臉上露出一抹壞笑,卡倫對自己的手藝頗有自信。
今天卡倫要做的菜是南京的傳統名菜”鳳尾蝦“,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一。
與松鼠魚、蛋燒賣、美人肝并稱為”京蘇四大名菜“。
鳳尾蝦是卡倫最喜歡吃的一道菜,其工序并不復雜,比較考驗菜的火候和對食材的挑選。
給沃爾幾人下廚,卡倫自然不用在食材上精挑細選。
直接轉身用兜網從魚缸里撈出了幾只河蝦。
烹飪鳳尾蝦的主要材料就是河蝦、雞蛋和豌豆。
喜歡自己做飯的卡倫家里都有,連出去買食材的時間都省了下來。
被人家的魚缸里通常都是飼養觀賞魚擺在明面上。
無論是故作高雅還是閑來無聊都能當成屋子里的擺設。
但卡倫家的魚缸里一條魚都沒有,反而都是些河蝦、螃蟹、和小龍蝦之類的東西。
通常打眼一看就能判斷出私下里的卡倫肯定是個吃貨。
一網下去,卡倫大概撈出了20只河蝦。
一個個在網兜里正活蹦亂跳的跳著,保證新鮮。
制造“鳳尾蝦”最好采用大個兒的河蝦,除去頭部若能有一指長的身段,烹飪出來的菜品會更加可口。
看到卡倫從魚缸里撈出來的河蝦個個都生龍活虎,在水池里高舉長長的鉗子左右揮舞。
同樣喜歡自己下廚的奧托波特笑道:“你這蝦不錯,張牙舞爪的樣子挺有活力,做出來肯定好吃。”
“要是野生蝦就好了,聽說野生蝦的肉要比人工飼養的更加勁道。”一旁的比爾開口笑道。
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