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    青梅這一搶話，夏微微頓時被點醒。

    眨巴眨眼眼，她無辜的跟著迎合一聲：“我就怕它焦了，為什么會變成這樣我也很好奇！”

    “這應該也是余溫的問題，它已經被炸得差不多，起鍋后余溫正好將它變干，這么薄的片兒，干了自然就脆了！”青梅接著又幫忙找補。

    舔了舔唇，回味了一下口感跟味道，喬喬認真點頭：“你們有經驗，應該就是這么回事了。”

    “這算不得什么經驗，以后你們做多了也就明白了。”青梅謙虛。

    說到熟能生巧這問題，喬喬立馬記起今兒的重任：“我這邊也瞧得差不多了，去別處看看。”

    山藥跟她們過去烹飪的任何一樣都不相似，別說溫部需要看看，就是草沼各部的眾人也需要。

    然，今兒的她們有重任。

    “喬喬阿姐，你一路走順帶一路將所見說說，這樣咱們這些做的就能趨利避害了?！?

    “得?！鼻嗝烽_口，她還能拒絕？

    青梅這不拿自己當外人的舉動讓喬喬很是高興，一路走一路看，還真問出，看出了不少問題。

    山藥不能煎，薄的厚的，大塊的細碎的都不行，但凡是煎的，都有一個粘鍋的問題，鍋一粘，焦糊味就出來了，怎么吃都不好吃。

    炒的是油越多越好，不止油要多，還越薄越好，快速翻炒，不等粘液粘鍋就將它起鍋，黏糊糊的半生不熟，還挺不錯，若厚了，多翻幾下，不止碎，還能出現煎時一樣樣的情況。

    至于蒸跟煮，這兩樣是怎么弄都差不多，熟的都是軟糯可口，半生不熟的也清脆爽口。

    繞了一圈，回到遠點的喬喬一一跟青梅說起，說到興奮處是一句：“要說好吃，還是你們這油炸山藥片好吃。不過，這油可不容易得到，想吃這味道，怕是不容易！”

    溫水明顯是沒跟喬喬提過溫崖的厲害，講到昨兒的肉，她又是一陣向往。

    “今兒我到是讓他想辦法抓抓豚鼠，就不知能不能了！”


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