第(2/3)頁

    由于人口極多，餐桌都搬在平時練武的演武場，也只有那一塊區域才有足夠大的面積，可以容納諸多賓客。

    張明圖一行人起得已經足夠早，此地卻已經有了他人。

    滿臉嚴肅，平日里極其威嚴的族長早已在這里組織各種事物，滿臉都是笑容。

    “兵器架搬走，不要放在這里，拿遠一點……”

    “那張桌子擺過來一點，不要把過道堵了?！?

    “誒，同喜同喜，你家孩子也不差?！?

    族長滿面春風，族人個個也是臉上帶光，走路帶風。

    張基石、王玉蘭則負責去廚房那邊幫手，主要是準備各式各樣的肉類。

    蔬菜類的菜有人分門別類的洗好，但肉類想要燉煮好吃的話，還是需要相當的手藝。

    牛羊肉之類的需要提前焯水、燉煮。

    牛肉大多要做成冷菜，提前將各種香料放在其中，調好鹵水，然后烹煮，烹煮一個時辰左右，再靜置一個時辰左右。

    那樣鹵水的香味和其中調料的味道才能滲透到牛肉之中。

    羊肉則需要提前處理，羊肉湯烹煮越久，味道越香。

    魚則要準備殺好，放一定的鹽腌制……

    各種各樣的準備，不可能在開飯之前才開始做，而需要提前很久。

    不然的話數百人的宴席臨時去炒菜做菜根本來不及，甚至于張基石和王玉蘭也不是去打下手，而是負責指揮廚房之間的各種事物。

    他們能開酒樓，最開始幾日族人基本都在酒樓中吃過，知道他們夫婦倆的手藝，因此才被族長邀請過來當廚房的主廚。

    這是這一時代的常態，族人之中各種事物都會互相搭把手，就演武場上那數十套桌椅可不是族長的，而是各個族人從家中搬出來的，款式大小不一。

    鍋碗瓢盆也是各家拿出一些，都在相應的位置做好了標記，保證到時候還回去的時候不會弄亂、弄丟。

    若是弄丟弄壞了，這方面的支出，需要族長來負責賠償。

    張明圖倒未去管這些雜七雜八的事情，他就負責幫忙打下手就好了。
    第(2/3)頁