第26章 競爭對手-《寒門江山》
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別說只買幾條魚,就是把所有魚都買下來,云超也不會告訴胖掌柜松鼠魚的制作方法。
到了武朝之后,云超才真正體會到什么叫知識就是財富,自己一個家徒四壁的窮鬼,能不能擺脫赤貧的生活,全靠腦海里的那些知識,又怎么會輕易授人。
而且,一下子拿出太多的東西,以云超現在的能力,很可能保不住,引來大麻煩。
“啊哈,松鼠魚我也不知道怎么做,只是在東京汴梁的時候吃過幾次,據說是人家祖上給武則天當御廚的時候學的……”
胖掌柜被云超唬得一懵一懵,這小子不是鄉下的泥腿子嗎,怎么還在東京汴梁大酒樓里吃過東西,難道他是哪個落魄大家族的子弟?
胖掌柜不是沒有懷疑過云超胡說八道,可是他說得實在形象,不僅把松鼠魚的特點說得頭頭是道,還把東京汴梁描繪得栩栩如生,要說云超沒有去過,胖掌柜自己都不相信。
云超哪去過什么東京汴梁,只是聽說過名字而已,至于為什么能說那么繪聲繪色,還用問嗎,當然是根據前世古裝影視劇里的場景瞎編的。
拿不準云超是什么來路,胖掌柜就不敢輕易仗勢欺人,只能慢慢來,以后再說。
學不成松鼠魚的做法,幾筐又大又肥的鮮魚卻不能放過,大冷的天,河水封凍,鮮魚可不好找。
經過一番討價還價,最終,胖掌柜用十兩銀子,買下了所有的魚貨,跟云超一開始的報價相同,比云超的心理價位整整高了一倍,差不多一斤魚合五十文錢。
和一百文一斤的豬肉相比,似乎云超賣虧了。
可是,要知道這是批發價,不是市場上的零售價。
批發價五十文一斤,拿到市場上零售,七八十文一斤都有可能。
如果不是天寒地凍,不好打魚,云超可賣不了這么高的價格。
至于云超為什么不零售?
原因很簡單,一是零售需要大量的時間,二就是普通百姓一般不會買魚。
和臥龍村人一樣,城里的老百姓也不知道怎么做魚。
不過,對于獅子樓的廚師來說,做魚完全就是小菜一碟,雖然做不出云超說的什么松鼠魚,但把魚肉做出美味還是沒有問題的,不用他替古人操心。
云超的一系列騷操作,讓王石頭都看傻了。
當時在城門口,云超花一兩銀子買下賴氏兄弟的魚,他還覺得是云超吃虧了。
可是現在看來,不但不虧,反而還賺大發了!
一兩銀子,轉手就變成了十兩,什么時候銀子變得這么好賺?
當日,云超只要了賴志成五十兩銀子,就把捕魚的方法教給他,石頭還覺得是云超敗家。
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