第83章 精鹽的滋味-《寒門江山》
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云超提純精鹽的方法很簡單。
先把混合了大量泥沙的鹽巴溶解在水里,制成高濃度的鹽水。
再用麻布和木炭過濾,除去泥沙之類不溶于水的雜質。
然后再倒在大鍋里熬煮。
等水分耗干之后,得到的就是結晶的食鹽。
方法簡單,條件簡陋,得到的食鹽自然達不到后世那些精鹽的水準。
這種方法只能過濾掉不溶于水的雜質,至于氯化鎂和硫酸鈉之類的可溶性雜質,云超就沒轍了。
當然,古人也不是笨蛋,賣的鹽已經經過了一定程序的加工,里面含的有毒雜質并不多,只要過濾掉不溶于水的雜質,對人體基本就沒什么危害了。
云超提純食鹽的全過程,是當著所有手下的面做的,甚至就是指揮他們干的。
這種方法沒什么技術含量,說白了就是一個溶解過濾加蒸發的過程,家里進進出出都是人,就是想保密都保密不了。
云超根本不可能一個人干,不讓手下的小子們干,難道他自己天天熬鹽嗎?
其實,最重要的不是保密,而是銷路,沒有一定的實力,一旦被官府知道,絕對完蛋!
眼睜睜看著灰撲撲的粗鹽變成精細的雪花白鹽,一幫小子簡直不敢相信自己的眼睛。
在云超看來,這些食鹽遠遠和后世的精鹽沒辦法相比。
可是,一眾小子卻是見所未見,聞所未聞!
即便是在城里見過精鹽的王石頭,也對云超的本領驚為天人,在他的感覺里,那種一兩銀子一斤的精鹽,和云超的食鹽相比也要稍遜一籌!
林幼娘和王嬸也驚得說不出話來,眼睛里全都是小星星。
唯獨云超有些不滿意,提純出來的食鹽沒有前世的精鹽白,也沒有前世的精鹽細,舔上一舔,總覺得味道不是那么純正。
“哎,算了,條件不具備,就這樣將就著吃吧?!?
云超一聲真心實意地感嘆,險些沒把其他人氣死。
也就是大家不知道什么叫裝逼,不然一定會一起給云超豎個中指,再給他起個名字叫老凡爾賽!
你的鹽都精細到這種程度了,還將就著吃吧,如果這還不是裝逼,什么才是裝逼?
“來來來,大家別客氣,今天晚上回家的時候一人包兩斤,讓你們的家人也嘗嘗。”
云超大方得出乎意料,卻遭到了王石頭地反對。
別人沒有見識,石頭不一樣,他和云超進城的時候買過鹽,知道精鹽到底有多貴。
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