第(1/3)頁 夕陽將要西下。 星濃沒在山上待很久,很快就下山去了作坊。 作坊里已經(jīng)堆滿了一籮筐,一籮筐的黃豆,小麥等東西。 那些大缸和壇子也都送過來了。村民正在將那些大缸和壇子清洗干凈。 顧氏,沈若熙,星晴也來幫忙了。 過去近一個(gè)月只有顧氏和沈若熙在家,家里那么多要打理, 顧氏又不敢留沈若熙一個(gè)人在家,所以下地都帶上她。 桃花村民不會(huì)恥笑沈若熙,大家都知道她受不了刺激只是溫和的喊她一聲,便和顧氏說話,不強(qiáng)迫她和自己多說幾句,慢慢的沈若熙就不那么怕出門。 現(xiàn)在還能和這么多人一起干活。 星濃一進(jìn)作坊看見趙勇挑著一擔(dān)水, 問沈若熙倒還那個(gè)缸里,她還算淡定的指出來。 雖然低著頭, 不敢看人,但這已經(jīng)是很大的進(jìn)步了。 不過,還是得盡快找齊解毒的藥材,將那蛇毒解了。 村長媳婦看見星濃總算出現(xiàn),急匆匆的道:“星濃,東西都備齊了吧?快告訴我們現(xiàn)在要干什么?明天要干什么?” 現(xiàn)在所有的工具和原料都準(zhǔn)備好了,只等星濃指點(diǎn)如何釀制醬油。 星濃對(duì)村長媳婦道:“今晚先將黃豆浸泡一夜,明天一早就可以蒸煮。” “好的!大家聽到?jīng)]?干活,干活!泡黃豆!” 眾人迅速忙起來,挑水的挑水,將黃豆倒進(jìn)木桶的倒進(jìn)木桶。 泡黃豆用井水就可以了,煮黃豆和浸醬胚的時(shí)候,星濃打算用泉水,溪水,井水三種水分開試試哪一種出來的醬油好。 ~ 第二天星濃一早醒來便去作坊教大家蒸煮黃豆。 浸泡了一夜的黃豆已經(jīng)充分吸收了水分, 變得飽滿起來。 星濃示意大家將黃豆撈到干凈的籮筐里,瀝干水分,然后倒入木制的蒸桶內(nèi), 在大鐵鍋里蒸煮。 大概需要蒸煮兩三個(gè)時(shí)辰, 待到黃豆熟透,一捏就碎便行了。 很快,一排二十個(gè)爐子都開火了。 星濃去看了一眼柴火,柴火堆了一屋子,足夠這次蒸煮了,但是接下來做事情都要柴火,這柴得備多一些。 現(xiàn)在自己村里的村民是沒空上山砍柴了,只能找其它村的人。 第(1/3)頁