第(1/3)頁 剛一下鍋,那切得薄薄的五花肉便立馬冒出滋滋滋的聲響,肥肉與熱油相碰撞,濺出點點的油花,而豬油的香氣也在瞬間被激發出來,忽然便在空氣中逸散開來。 一些還沒怎么吃東西的人忍不住咽了咽口水、 “這,這一下就有香氣了。” 人群中傳來小聲地驚嘆。 沈約秋微微笑了笑,一邊意念控制火候,一邊快速翻炒,沒幾下五花肉便開始焦香四溢,再往里撒上一些切成段的大蒜葉子,放一點鹽和醬油,翻炒兩下,便利落出鍋。 整個過程,甚至沒有超過兩分鐘。 而此時,盧大廚那邊燒了半天,熱水都還沒有開始滾起來,他愣愣地看著那一盤焦香四溢,肉香彌漫地五花肉,腦海里有什么東西忽然就變了。 而看客中一些人也看出了妙處。 他們之中的人雖然都沒下過廚,但品嘗美食,他們絕對在行。 就這菜的外觀,模樣,還有香氣,絕對是他們都沒吃過的。一時間,不少人都想嘗嘗,但是礙于剛才對沈約秋不屑的嘴臉,一時間都有些尷尬,無人開口。 這時,秦風走上前,對一旁伺候的小二笑道:“給我來雙筷子,這菜要是冷了,就沒什么吃頭了。” 小二趕緊拿來了筷子。 眾人都好奇地看了過來。 秦風也不啰嗦,拿了筷子,夾起一片被熱油煎得卷曲焦黃地肉片,迫不及待地放入了口中,牙齒落下地一瞬間,那股子油香味兒,加上微微勁道地口感,瞬間便讓秦風眼睛一亮。 他也是個會品美食的人,但此等美味,他還真沒嘗過,雖然說這味道算不上他吃過最好的東西,但這種口感確實特別,有種讓人上癮的感覺。 想著,他就又夾起來了一塊,配著兩片蒜葉子,五花肉的膩味兒瞬間消失的干干凈凈。 “不錯。” 他點點頭,有些驚奇的看了眼沈約秋,“沒想到姑娘還有如此手藝?” “多謝夸獎。”沈約秋笑了笑,沒多說什么。 第(1/3)頁