第881章 烤鴨的流傳-《全球直播:最強漁夫》
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華夏地大物博,歷史悠久!
菜品更是豐富至極!
豐富到,可以有十幾個菜系……
大家找到一個出名的館子,下館子了。
在包間聚餐期間,多爾和皮爾先生,還合影留念!
然后開始介紹菜品!
皮爾先生很神奇的,對華夏菜品十分的感興趣。
巧了,陶先生,就是陶智公子,是一個美食方面的半專家!
這不是對上眼了嘛!
說起華夏菜品,陶智和彈幕都有話說了!
彈幕呢,手機上看,手機呢,由顧紫璇拿著!
而顧紫璇的另一個手臂,挽著丁兆天的手臂!
當說到魯菜的時候,皮爾先生不太了解。多爾先生也不懂。
但是,說到川菜,兩個人都興奮起來!
巧的是,這家出名的飯館,川菜就是拿手戲!
這時候,趙定邦因為是廚師嘛,所以也來參加聚會了。在旁邊陪客!
他說道:“早在我國的商朝時期,就有菜品的分布了!”
皮爾先生很感興趣!
問道:“商超有幾大菜系?”
趙定邦說道:“不分菜系,在春秋時期,就開始分北方菜和南方菜了!”
“到了唐宋時期,北方南方單獨的菜品,差別很大!南宋時期,南甜北咸的風格,逐漸形成!”
“清朝初年,川菜為代表,淮揚菜,粵菜等等,形成了菜系!清末年,出現了單獨的浙菜!八大菜系,逐漸成形!”
皮爾凝眉思考,說道:“這么說,也是最近幾百年的事了!和華夏五千年的歷史,無關緊要了!”
趙定邦說道:“歷史悠久,所以,在一些做法中會得到一種傳承的體現,正所謂薪火傳承!”
大家包括皮爾在內,都點頭稱是!
接下來,就談及了蘇菜!
趙定邦說道:“蘇菜屬于江浙菜,因為和浙菜關系很密切嘛!”
大家點頭!
其中,舉例子的時候,正巧合,上菜品了!
當然,上的是川菜為主,但是神奇的是,談話談的是蘇菜為主!
并且還談及了烤鴨!
這里不提也不行,叫金陵烤鴨!
這個金陵烤鴨的味道,很特別!、
明太祖,叫朱元璋!
這位朱皇帝,就特別愛吃南方烤鴨!據說每日吃1個!
廚師、御廚們,就變著方法來做烤鴨了!
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