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    劉欣雨卻樂(lè)呵呵地指著牛肉道：“奶，平時(shí)可買不到這么新鮮這么好的牛肉，今天是趕巧了，正好被我遇到，就多買了些，等針對(duì)兒回去，咱們把這塊牛肉都帶回去，奶，我老想吃你做的做牛肉丸子，牛肉餛飩，哎呀，不能再說(shuō)了，再說(shuō)下去我都要流口水了！”

    難得被劉欣雨挽著胳臂撒嬌，于是陳招娣再也說(shuō)不出責(zé)備的話，嗔了劉欣雨一眼，心里卻已經(jīng)在想該怎么調(diào)味，牛肉丸子、牛肉餛飩才最好吃。

    經(jīng)過(guò)大家的共同努力，一個(gè)上午餐館就被收拾得有模有樣。

    雖然談不上纖塵不染，卻絕對(duì)算得上窗明幾凈。

    中午劉青松掌勺，準(zhǔn)備就在這里開(kāi)伙，正好試試灶，也看看還有什么不足。

    不足之處，下午就可以麻熘地補(bǔ)上，免得明天客人進(jìn)門，缺東少西手忙腳亂，同時(shí)也是為餐館的開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。

    既然要在這里開(kāi)伙，當(dāng)然不能落下南街胡同那兩個(gè)小的，劉新建主動(dòng)開(kāi)車將兩個(gè)小接過(guò)來(lái)。

    餐館的大灶火力確實(shí)勐，劉青松開(kāi)始的時(shí)候，還是有些不太適應(yīng)。

    在劉厚興的指點(diǎn)下，漸漸掌握了大灶的火力，很快就上了手，直呼痛快。

    有了中午這頓的實(shí)踐，廚房缺啥一目了然，吃過(guò)午飯稍事休息，劉欣雨帶上陳招娣又出去進(jìn)行了一番采購(gòu)。

    祖孫二人采購(gòu)回來(lái)，方木匠已經(jīng)按劉欣雨要求讓家里的大兒子送過(guò)來(lái)的幾張大圓桌過(guò)來(lái)。

    初四的聚會(huì)十分成功，這次聚會(huì)的人數(shù)也有些出乎劉欣雨的意料之外，除了同系的同年級(jí)的同學(xué)，甚至還有幾個(gè)外系的、不同年級(jí)的校友。

    七七級(jí)西語(yǔ)系在京的同學(xué)，除了張嬌沒(méi)來(lái)，其他同學(xué)齊刷刷全到了。

    看著接二連三到來(lái)的同學(xué)和校友，劉欣雨不得不讓跟著過(guò)來(lái)幫忙的劉新建和張洪亮一個(gè)開(kāi)車出去采購(gòu)，一個(gè)開(kāi)車去北湖胡同摘菜。

    按照最初的設(shè)想，西語(yǔ)系七七級(jí)的同學(xué)能坐滿一張圓桌就算不錯(cuò)了，因此劉欣雨只讓廚房準(zhǔn)備了大概一桌半左右的菜。

    現(xiàn)在嘛，篤定得分兩桌，廚房準(zhǔn)備的桌當(dāng)然就不太夠了。

    所幸肉菜買得多，后廚還養(yǎng)著兩只雞、兩條魚(yú)沒(méi)殺，還可以把昨天做好的牛肉丸子用上，再加上京城冬季吃不到的新鮮青菜端上桌，足夠豐盛了。

    “咦，暢春大酒店的而廚師換人了？”當(dāng)菜上桌，幾乎所有在暢春大酒店用過(guò)餐的人都有這樣一種疑惑。
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