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    甘蔗林到手，再加上汪大山那邊的軋漿車正好送了過來，寧芃芃只覺得萬事俱備。

    招呼著兒子兒媳婦們去砍了甘蔗回來，讓他們砍了二分地的甘蔗，才算完事。

    寧芃芃讓老二老三把這些甘蔗先去頭去尾，再清洗干凈后，便把甘蔗放進那軋漿車，趕著牛開始轉圈，只見那甘蔗水就被軋出來了。

    被軋過一次的甘蔗渣渣，再放進去，反復輾軋，直到汁水變少才丟棄。

    再讓老四燒火，把榨出的汁水倒進缸里頭，等熬到水花呈細珠狀，就好像煮開了的糊糊一般，寧芃芃拿手捻了捻，只覺得已經粘手了，這才盛出來。

    這時的糖漿顏色還是黑黃色，等它凝聚成糖膏，然后再把自己讓老四訂制的瓦溜放在缸上。

    瓦溜的形狀上寬下尖，先把瓦溜低下那個小孔給堵住，然后把糖膏倒進去，等糖膏凝固后，再把下面塞在小孔里的東西拿開，寧芃芃再用攪拌好的黃泥水從上淋澆下去。

    這樣一來，黑色的糖漿就會淋落到缸里，而留在瓦溜最上面五寸左右厚度的，就是新鮮出爐的白糖。

    看到瓦溜里的白糖，寧芃芃的眼淚都想落了下來了！

    只是，最后把糖膏倒進瓦溜，還有用黃泥水淋凝固的糖膏的事，寧芃芃都是背著眾人干的。

    這也是之前寧芃芃為啥把后面這草棚一分為二，又把這邊四周用草簾圍住的原因。

    這白糖的事，絕對不能現在傳出去。

    一斤白糖大約要七八斤的甘蔗，這兩分地也差不多能做出將近一百斤的白糖。

    而這近一百斤的白糖，就足夠家里做點心所需糖的份量。

    不過，地里的那些甘蔗，若是不及時砍下來，恐怕也會爛在地里。

    所以，每隔兩天，寧芃芃就會讓兒子們去砍甘蔗回來制糖。

    其他的時間，都是用來榨汁水，跟那糕點一同運到鎮上去賣。

    而做出來的白糖，全被她用油紙包好，鎖進了她原本擺放衣服的箱子里頭。

    空下來的那兩天，寧芃芃除了自己榨甘蔗水賣之外，就按每十斤甘蔗一次收一文的辛苦錢，說是替村子里那些買了甘蔗地的人榨甘蔗水。

    不得不說，寧老太摳門的形象深入人心。

    當旁人得知寧老太家榨那甘蔗水要收一文錢的辛苦費，頓時覺得之前她說免費把榨甘蔗的方法說出來，不那么奇怪了！
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