第(2/3)頁 這是他剛才發(fā)呆的時候想起來的,因為他可太喜歡檸檬紅茶了。 之前就想過在東京找家飲品店買一杯試試看來著,不過當時找了半個東京都沒有找到。 味道這方面,他倒是不怎么操心,畢竟,他可是專業(yè)的! 唯一的問題就是怎么吸引顧客進來嘗試。 就在他苦惱的時候,就看見了躺在沙發(fā)上看電視的佐羅………這不就來了嗎?! 貓咪手打檸檬茶! 他要教會佐羅做手打檸檬茶,然后給它在店門口搭個臺子來吸引顧客! ……… 制作方法倒是挺簡單的,一般來說是先準備好糖漿,用水和白糖熬煮就好,片山已經提前準備好了。 接下來,在雪克杯里放入冰塊和切片的檸檬。 隨著冰塊和杯子碰撞的聲響,檸檬片也跟著放入了雪克杯。 接下來,將冰塊和檸檬片一起搗出香味,家里制作的話,使用搟面杖來搗也可以,不過他這種專業(yè)的咖啡店里,自然是有專門搗冰塊的冰錘的。 用冰錘將冰塊和檸檬搗出汁水,接著倒入適量的糖漿,和泡好的紅茶。 最后蓋上雪克杯的蓋子,開始搖晃,這一步是為了快速將檸檬汁,糖漿,紅茶,全部混合在一起。 等到混合完成之后,將成品倒入飲用的杯子里。 手打檸檬茶,完成! 佐羅在一旁面無表情的看完了片山這一整套流程,打了個哈欠,這有啥難的,不就是把材料弄好以后混在一起嗎。 看起來確實是這樣,不過經過這樣的手法完成的檸檬茶會比泡出來的檸檬茶口感更加清爽,口味也更高把控,畢竟用檸檬片泡出來的很容易就苦了或者太酸了。 “怎么樣,看懂了嗎,這就是未來的爆款飲料,手打檸檬茶!” 片山得意的將玻璃杯捧了起來,里面晶瑩剔透的紅棕色液體散發(fā)著一股紅茶的茶香和檸檬的清香。 老實講,這兩種東西混在一起的確會讓人想一口喝光啊。 維他檸檬茶和冰紅茶那么受歡迎也是因為檸檬和紅茶的組合真的很好喝吧。 第(2/3)頁