第150章 除夕夜-《美食從麻婆豆腐開始》
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包好餃子之后不先著急下鍋,還要繼續(xù)做菜。
一道魚、一道鍋包肉、一道豬肉燉粉條,還有一道酸菜粉汆白肉,一盆老虎菜,一份大拉皮,還有幾個(gè)饃饃。
平常有一道菜都?jí)蛩麄兂缘牧恕?
不過現(xiàn)在畢竟大過年的。
買都買回來了。
就在二人分工明確做菜的時(shí)候,春晚也開始了。
第一個(gè)節(jié)目依舊是傳統(tǒng)的唱歌,一對(duì)兒一對(duì)兒的明星夫婦穿著喜慶。
不過隔著電視也不知道他們是在真唱還是假唱。
不過按照一貫的尿性來說,八成還是假唱。
為了節(jié)目效果嘛。
這一次陳年在做鍋包肉的時(shí)候嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),切肉、掛糊、油炸、調(diào)料汁兒,然后翻炒、最后出鍋。
這一次做出的鍋包肉色澤金黃,上面點(diǎn)綴著胡蘿卜絲兒、蔥絲兒以及香菜梗。
配料顏色分明,但又不會(huì)喧賓奪主。
宛若襯托紅花的綠葉一般。
而相比于陳年,王闖那邊就忙碌許多了。
他一個(gè)人要做好幾道菜,雖然大多數(shù)都是把調(diào)料放好,然后燉上就行了。
但過程中時(shí)不時(shí)的添加點(diǎn)水,加一勺咸鹽或者是扔兩根辣椒什么的。
就這樣一直從五點(diǎn)多忙活到九點(diǎn)多。
春晚都開始一個(gè)多小時(shí)了。
他們才終于坐在桌子前。
“闖哥,說兩句吧。”
“說啥?”
“我不道啊,闖哥你想說啥就隨便說兩句。”
“那……吃好喝好?就當(dāng)是在自個(gè)兒家?”
“行,來碰一個(gè)。”
現(xiàn)在陳年開口已經(jīng)完全是地地道道的東北味兒了。
不得不說這東北話的渲染力真的是太強(qiáng)了。
讓陳年一個(gè)地地道道的四川人都有些遭不住。
“來來來動(dòng)筷子,嘗嘗我做的這些菜。”
喝過酒之后王闖說道。
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