第(2/3)頁 “沒有沒有，其實(shí)這次做的是有些失誤了的，本來還可以更好，你們兩個(gè)的菜我也都嘗過了，味道都比我的好，我那個(gè)頂多就是有點(diǎn)創(chuàng)意，到時(shí)候應(yīng)該會(huì)在你們后面。” 聽著對(duì)方謙虛的話語，陳年此時(shí)也看清了對(duì)方胸前戴著的牌子上所寫的名字：“黃易。” 而旁邊的那個(gè)瘦高個(gè)兒的名字叫做方涵。 之前只看臉的時(shí)候還不知道他們的身份，現(xiàn)在看到名字陳年也想起了他們一個(gè)是來自于私廚菜館，還有一個(gè)是來自于麗華大酒店。 “哪有哪有，我反而覺得你們二位做的比我要好。”陳年連忙說道，客氣推拉這一方面他自問自己不會(huì)輸給任何人！ 隨著黃易的聲音落下之后，一旁的方涵才嘆了一口氣：“我也不知道你們到底在謙虛什么，你們一個(gè)創(chuàng)意無敵，一個(gè)食材搭配和味道無敵，而我這道菜在創(chuàng)意上不如黃兄弟，在味道上又不如陳兄弟，估計(jì)是要撲街了。” 隨著三人在這邊互相謙虛著，評(píng)委那邊也在進(jìn)行著討論。 其他的菜已經(jīng)按照比分排好了，但就是這前三名讓他們稍微有了一些爭議。 因?yàn)辄S易的那道魚和蟹的創(chuàng)意真的特別令人驚艷，而且其制作難度也相當(dāng)之高，雖然在味道上面稍微有些差強(qiáng)人意，但也不是那種不好吃的味道。 如果準(zhǔn)確一點(diǎn)來說的話，應(yīng)該是屬于那種挺好吃的狀態(tài)，只是離超好吃還稍微有點(diǎn)差距。 而且方涵做的煎糟白魚不管是在味道上還是創(chuàng)意上都不如另外一個(gè)，可他對(duì)于黃酒和香糟的用法十分別出心裁。 因此最后算下來分?jǐn)?shù)甚至只比那道螃蟹低一點(diǎn)點(diǎn)。 而最后陳年所做的魚羊鮮不管是創(chuàng)意還是味道都無可挑剔，而且其藥用價(jià)值和都選用了時(shí)令食材的意義也非常令人心動(dòng)。 “但是這個(gè)陳年畢竟是從外地來的，而且也不是淮陽菜的廚師……”忽然有一個(gè)評(píng)委說道。 如果在他們這里的地界上被一個(gè)外地來的廚子拿走了冠軍，那豈不是說明他們的水平不行？ 更不用說其中還有方涵和黃易這兩個(gè)優(yōu)秀的選手在，麗華大酒店的總廚以及方涵的父親他們也都認(rèn)識(shí)。谷幺 可就在這時(shí)，忽然一個(gè)聲音傳來：“那又如何？我們這是堂堂正正的公開比賽，而且味道好壞和創(chuàng)意什么的只需要在看過和吃過之后就能一目了然，如果在這上面都要搞黑幕，那以后那些年輕廚師們還怎么進(jìn)步？我們也干脆不要邀請(qǐng)外地的廚師來了！只需要看誰的后臺(tái)硬誰是本地廚師然后直接頒獎(jiǎng)好了。” “我贊同！”忽然另一個(gè)評(píng)委點(diǎn)點(diǎn)頭，表示自己同意這看法。 “正因?yàn)閷?duì)方是從外地來的，所以我們更得把冠軍頒給他，要不然不免會(huì)被四川那邊的同行們覺得我們玩不起。” “確實(shí)……我也贊同！” 很快幾個(gè)評(píng)委都表示自己同意這看法，最后他們把目光看向了最開始說話的那個(gè)評(píng)委，只見對(duì)方滿臉無奈：“我就是說一說啊，你們這樣搞得我好像就喜歡搞什么黑幕似的，這還不是害怕上面有人不愿意嗎？” “他們有什么不愿意的，反正現(xiàn)在是在做淮陽菜，不管誰得了冠軍那對(duì)于我們來說都已經(jīng)起到了宣傳淮揚(yáng)菜的目的，想吃淮陽菜的人不會(huì)因?yàn)樗拇沁呌袀€(gè)廚師做的好就不來江蘇反而去四川吃淮陽菜，那不南轅北轍嗎？” 最后他們幾個(gè)人經(jīng)過一致決定，確定好了比賽的名次。 陳年獲得了第一名鉑金獎(jiǎng)以及十萬元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。 黃易和方涵分別榮獲二三名特金獎(jiǎng)，分別獲得五萬元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。 而在之后又有五人得了金獎(jiǎng)，每人能夠拿到三萬元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。 剩下的最后十人則是銀獎(jiǎng)，每人一萬塊。 黃易也憑借著他做的蟹與魚獲得了人氣第一名，沒別的，實(shí)在是因?yàn)檫@菜做的真是太有創(chuàng)意了。 而陳年則是在這人氣評(píng)比上獲得了第二名和黃易差了足足二十多張票。 之后組委會(huì)邀請(qǐng)他們一起聚餐，前八名和評(píng)委們一起吃飯，而后面的選手們又單獨(dú)坐了一桌。 而那些嘉賓們則是自己分桌，一共坐了五桌。 陳年和黃易及方涵坐在一起，他們經(jīng)過先前的交流現(xiàn)在已經(jīng)十分的熟稔了，而且另外二人在后來的交談中得知陳年學(xué)廚居然才不到一年的時(shí)間，而且之前一直都在上學(xué)，上的學(xué)還是國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的食品專業(yè)學(xué)府。 第(2/3)頁