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    陸柯一聽陳年這話，頓時便覺得這方案可行！

    糕點吃的是什么？

    吃的就是一個口味和口感。

    這點心名字叫什么以及造型如何，那都是額外的添頭，她簡單的盤算了一下,若是能將這種百果糕做出來,然后再聽陳年的做一些造型，就算價格貴了一些，但是那些公子小姐們也得趨之若鶩的來買。

    到時候完全不用考慮會虧本。

    一想到這里陸柯便有些按耐不住自己的心情，對于做糕點，她是非常喜愛的，否則以夫家給的那些積蓄，不論是找個地方安度余生，還是開一家胭脂水粉的鋪子都可以，而且開胭脂鋪要比點心鋪賺錢多了。

    “要不我們今天就試試吧，你都需要什么果子我這就去買。”陸柯有些心急的說道。

    陳年想了想這倒是也行。

    反正現(xiàn)在已經(jīng)是下午了，雖說水果不如早上的那般新鮮，但價格也會相應(yīng)地便宜一些。

    反正現(xiàn)在只是做個嘗試而已。

    現(xiàn)在陳年知道的市面上賣的水果有桃子、蘋果、梨、杏兒、李子、葡萄、桑葚、柑橘、橙子等等，這些都是非常適合用來做糕點的，上色也好。

    但就在這時，陸柯忽然又想到了一個問題：“如果我們的點心賣不完怎么辦？我這里的點心通常都是當(dāng)日做當(dāng)日賣的，可偶爾也有賣不完的情況，那樣我們只能拿回去自己吃，可如果加上水果的話，放隔夜可能就不能吃了。”

    陳年搖搖頭：“這個也不用擔(dān)心，我們一開始大可以采用限量銷售的情況，每天只賣一定數(shù)量，賣完就沒有了，等到微打出一些名氣之后采取預(yù)定，客人要多少，我們便做多少。

    到后面新百果糕的名頭打出去之后我們就可以大批量制作了。

    而且如果，一天賣不完的話,到了晚上我們大可以降價售賣，譬如過了有時我們就以原本價格的8成過了虛實我們就可以按照6成,如此一來買不起原價的人們？便會過來買這種降價之后的糕點。

    而且我們還可以以此為噱頭,宣揚我們從來不賣隔夜的糕點,雖然很多人知道姐姐你這里的糕點新鮮,但也難免有人在后面嚼口舌，而且其他的糕點也同樣可以采取這種策略。”

    陸柯在心中消化著陳年的方案：“那若是有人專門等到晚上的時候來買，那該如何？”

    “姐姐啊，我們完全不需要考慮這個問題，現(xiàn)在你的點心鋪已經(jīng)名聲在外了，而且來的人三教九流都有，上至王公貴族京城富商，下到市井平民。

    你說，那些王公貴族們平日里對飲食便非常講究，他們會買晚上放到不新鮮的糕點嗎？”

    “不會。”

    “那不就對了嗎？”

    “其他糕點還是正常售賣，但是百果糕我們針對的就是兩個人群，白天面對那些有錢人，他們追求品質(zhì)只愿意買最新的，到了晚上其實那糕點的味道也并不會差多少，只是名義上看起來沒有那么新鮮而已。”

    “原來如此。”陸柯恍然大悟的點了點頭，“沒想到你居然連這些都懂，看來你先前賣豆腐確實是屈才了！”

    “哪里哪里，這些都是很容易就能想到的。”

    “很容易……”陸柯忽然覺得有些受打擊，自己現(xiàn)在30多歲了居然都不如一個20剛出頭的弟弟懂得多。

    陳年總是不斷的刷新，他對于很容易很簡單這一類詞語的認(rèn)知。

    隨后陳年便跑出去買水果，畢竟店里還是要有人看著的。

    很多人買糕點都是沖著陸柯來買，如果自己守著點心鋪，一些人看到可能還要以為這家點心鋪易主了。

    陳年現(xiàn)在有不少錢，他跑出去跳著購買了一些相對新鮮的水果水果，到最后也不過花了百來文。

    主要他買的都是一些平民想買也能買得起的，至于荔枝龍眼這些的就別想了。

    就算做出來那也根本不是普通人能夠吃得起的。

    而且他也沒有購買這些水果的渠道。

    等以后牌子打響了，再找找渠道和供應(yīng)商做這種更高端一些的糕點還差不多。

    等回來之后陳年便開始準(zhǔn)備制作，但是他忽然想到如果要快速榨汁的話，現(xiàn)在手頭上也沒有什么方便的東西。

    于是他又出去跑了一趟，走了走附近的鐵匠鋪和木匠鋪，告訴他們自己想要做一個可以給水果榨汁用的東西，而且除此之外還要一套能夠把水果切碎的工具，然后又把大概的構(gòu)造告訴他們。

    因為這時陳年又想到自己除了榨果汁以外還可以把部分果肉也融入其中，如此一來還能夠吃得到果粒。
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