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    一次就將泡芙做了出來，還是熟悉的味道，就是整體的火候稍稍有一些過頭，畢竟以前烤制用的是烤箱，那東西是插電的，上下火溫度都可以調(diào)，受熱均勻。

    而這是在爐子里烤出來的,雖然說火也能調(diào)，但畢竟不像用電控制的更加精準(zhǔn)。

    可就算如此，陸柯也仿佛找到了小時(shí)候的感覺，不是那種小時(shí)候的味道，而是小時(shí)候在吃到?jīng)]吃過的糕點(diǎn)時(shí)的那種驚喜和開心。

    二人就這么一人一個(gè)的把泡芙吃的就只剩下一個(gè)了，但這時(shí)陸柯好奇的拿起最后一枚泡芙。

    “這外面的一層皮好像是用面粉做的，但這形狀……你應(yīng)該是用模具做出來的吧。”陸柯問道。

    “對，前段時(shí)間沒事的時(shí)候做了一些模具。”陳年點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “可里面的餡料就很奇妙了，能吃得出來是用牛奶做的，但味道好像要比牛奶更甜一些，你應(yīng)該是放了糖，可你是怎么做的才能讓牛奶變成這個(gè)樣子？”

    這就涉及到奶油的秘密了。

    不過對于表姐陳年也沒有必要隱瞞，這可以說是他在京城最親近的人了，雖然他們現(xiàn)在認(rèn)識也不過幾個(gè)月，但這種源于設(shè)定上的血緣關(guān)系時(shí)間長了陳年也就接受了。

    所以他完完全全是把陸柯當(dāng)做一家人。

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    然后他又如此這般這般如此的把奶油的制作方法說了出來。

    “真是神奇啊，我還是難以想象牛乳居然會變成這個(gè)樣子。”

    陳年笑了笑:“其實(shí)這沒什么的，主要還是通過攪拌將空氣打進(jìn)里面去，然后他就會像現(xiàn)在這個(gè)樣子，變得蓬松起來。”

    “空氣是什么？”陸柯又問。

    陳年人不禁愣住了，這個(gè)問題有點(diǎn)兒不是很好解釋，如果要解釋空氣是什么，那又得解釋空氣當(dāng)中含有的各種氣體。

    然后又得講一講人為什么要呼吸,但光這些大概還不夠，畢竟氧氣是什么？氧氣是怎么來的？還有大自然的各種循環(huán)……就算不往深了講，光是粗淺的講一下，那也費(fèi)老鼻子勁兒了。

    以大夏的程度說這種東西估計(jì)還早了幾百年。

    若是沒什么旁人聽去，也沒有人在意,只當(dāng)做一個(gè)玩笑話那也就罷了，可若是有人較了真，那可能就要被抓去了。

    “空氣啊，這個(gè)我也說不太準(zhǔn)，就像是往羊尿泡里面吹氣一樣，氣吹了羊尿泡就會鼓脹起來，所以牛乳也是如此，至于空氣這個(gè)名字是我隨便說的。”陳年如此說道。

    陸柯聽后果然沒有繼續(xù)深究，因?yàn)檫@種東西說起來它看不見摸不著，可就像風(fēng)一樣，確實(shí)是存在的，所以陳年稍微具象了一些，陸柯心中有了一個(gè)大概的印象也就足夠了。

    雖然還有些似是而非，但陸柯已經(jīng)大概明白意思了，反正就是只要這么做，那就肯定能做出奶油來。

    “對了姐，我回頭打算再整一個(gè)工具專門用來打奶油，要不然每天用手打可能會累死。”陳年光是弄這些奶油就已經(jīng)快把手搞斷了。

    不過做個(gè)這種工具陳年還是能夠做得出來的，說起來其原理也就是和做鉆木取火的火弓差不多。

    而這玩意兒陳年恰好會做。

    隨后讓姐姐把最后一塊泡芙吃進(jìn)肚子里后，陳年便心滿意足的拍了拍手，打算接下來一段時(shí)間的中午和晚上就試著把這工具做出來。

    而且這和酸梅湯的時(shí)間還可以分開，將酸梅湯熬上就可以去做這個(gè)半自動打蛋器。

    ……

    也就是在這一天，傅新去上朝，朝會結(jié)束之后傅新回到衙門里，但他剛坐下準(zhǔn)備開始工作，外面就有人進(jìn)來找他說丞相找他有些事情。

    傅新起身又朝著丞相那邊而去。

    當(dāng)他到達(dá)之后被引入一間屋內(nèi)，一進(jìn)來他就發(fā)現(xiàn)除了丞相之外，靖王爺李昭也在，而他也知道這二人找自己來的緣由。

    因?yàn)榫驮谠缟系臅r(shí)候，傅新不動聲色的說自己有要事相商，而他們之間最近的要事也就是關(guān)于世家和勛貴的事情。

    “傅新見過楊大人，見過靖王爺。”傅新行禮。

    “不必多禮，快來坐。”李昭擺手招呼著，“先前你說你有沒辦法，不知是什么？”

    傅新看了看自己的老師楊公甫，見老師依舊四平八穩(wěn)的坐在那里，雖然也帶著一絲探究之色，但并沒有開口，顯然是等著自己先說一說。

    “糊名，以往科舉考試都是名字公開，如此一來所有考官便都能看得到考生姓名，這也是那些世家循規(guī)蹈矩的優(yōu)勢所在，這在朝為官少有單打獨(dú)斗之人，再如何都會存著幾分私心，但若是將這名字糊住，那他們的優(yōu)勢也會大大減少，如此一來無論是寒門子弟還是世家子弟，在這一環(huán)節(jié)都有了相對的公平，至少不會因?yàn)槌錾淼脑蚨鴮?dǎo)致有才能者不受重用。”

    傅新這個(gè)提議一說出來，二人頓時(shí)眼前一亮，尤其是楊公甫，面露欣賞之色:“不錯(cuò)，這確實(shí)是目前來說最好的辦法了，但就是如此做的話，阻力可能會非常大，而且最好要佐以其他政令一起來，反正都要得罪他們了，還不如直接做到底。”

    李昭深深的看了楊公甫一眼，他深知身邊這位大夏丞相同樣是出生于寒門，而且他的仕途之路比傅新要難太多了，一路走上來處處受到世家和勛貴的阻攔，但也就是先皇認(rèn)可。

    而他依舊還能坐到如今的位置，見過了太多世家們在大夏的特權(quán)，而這種發(fā)展無疑是非常不健康的，所以他想要打破這個(gè)局面。

    只是先前一直沒有什么突破口，終于今年來了一個(gè)和他有著類似經(jīng)歷的傅新，而且傅新在考中狀元后，完全沒有與其他世家聯(lián)姻，反而從老家將自己的妻子也帶了過來，這讓他更加欣賞。

    “傅大人這辦法妙啊，如此一來，那些世家們只能打碎了牙往肚子里咽，就是可能會在其他方面展開反擊，不過這樣沒有關(guān)系，至少陛下是站在我們這一邊的。”李昭清晰的說道。

    傅新過來提了這個(gè)建議，楊公甫和李昭二人感覺計(jì)劃可行，因此他們又在屋子里聊了許久關(guān)于往后科舉糊名的事情。

    不過科舉中的鄉(xiāng)試三年一次，會試五年才有一次，距離下一次還有一段時(shí)間，在這中間他們還需要陸續(xù)地頒布一些政令來限制世家和那些勛貴集團(tuán)。

    這一點(diǎn)陳年在昨晚的時(shí)候也說了，對付世家不能操之過急，除非是有人造反，否則他們自然沒有任何顧忌。

    但是針對這個(gè)陳年也沒有舉例子，因?yàn)樵谶@個(gè)世界好像也沒有黃巢，所以把黃巢當(dāng)初殺了那些世家們，人頭滾滾，血流成河的事情說出來，傅新可能也不太清楚。

    而且對于這種歷史還是能不編就不編得好。

    所以陳年也只是點(diǎn)到為止，現(xiàn)如今傅新只是說了現(xiàn)在這個(gè)方案，具體如何還需要去實(shí)施，但能這樣說其實(shí)就已經(jīng)很難得了。

    現(xiàn)在在傅新的心里，陳年的形象再次拔高，同時(shí)心中也有些愧疚，畢竟這些方案確實(shí)不是他想出來的，現(xiàn)在他接受到靖王爺和老師的稱贊本不該屬于他才是，可是吧，為了陳年的安全他又不能說這些是陳年提的建議。

    不過在之后的討論中，傅新還是把昨天陳年給他講的一些東西說了出來，贏得那二人不禁側(cè)目相看。

    ……

    國家大事陳年并不關(guān)心，之所以給傅新說那些也帶著一些酒后吹牛逼的心態(tài)在，反正傅新也不會出賣了自己。

    相比起大夏朝寒門與世俗間的爭斗來說，陳年還是更關(guān)心他的酸梅湯如何了。

    先前陳年已經(jīng)確定了配料，現(xiàn)在又要調(diào)整時(shí)間問題。

    但經(jīng)過先前一系列的嘗試，陳年發(fā)現(xiàn)單論熬制時(shí)間的話，按照原本的方案就非常適宜了，在經(jīng)過改動和調(diào)整中沒有什么太大的提升。

    因此他也陷入了僵局之中。

    趕巧這一天下午海明賢海公子又來買點(diǎn)心，先前那個(gè)姓錢的因?yàn)樵姇媳魂惸暾廴枰皇拢緛泶蛩阏覂蓚€(gè)潑皮混混過來搗亂，砸了這邊招牌出出氣，事后也波及不到他的身上。

    但誰曾想那混混來的當(dāng)天剛好不開眼的撞到了長安令親自過來為陳年送陛下御筆的牌匾，這么一撞之下，那兩個(gè)潑皮混混直接就被帶到了長安府衙當(dāng)中，甚至都沒有認(rèn)真審問，他們兩個(gè)便將事情全部都招了。

    長安令知道了后面是誰在搞鬼，但畢竟大家同朝為官，雖然對方的官職沒自己高，但他也沒什么必要去問責(zé)，也就是在當(dāng)天找人傳了個(gè)信過去敲打了一下。
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