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    先前陳年打算做早餐的時候便買了兩個桶，原本是一個打算用來放豆漿，一個用來放豆腐腦，不過后來陳年也不在店里賣豆漿了，有一個桶便閑置了下來。

    昨天陳年便已經把這個桶洗干凈了，正好拿來放酸梅湯。

    這個桶的容量有四十升，紅紅飯店按扎賣酸梅湯的容器有七百五十毫升，杯子差不多是二百五十毫升左右。

    也就是說這么一桶就算不裝到最滿那也能裝三十多升的酸梅湯，也就是四十多扎，算下來能有一百多杯。

    如果考慮到店里每一個人都點酸梅湯的話，那很有可能會不太夠，但畢竟產量就這么多，如果再做的多了,那就會剩下。

    大不了后面來的晚的客人就買飲料喝嘛,反正飲料比酸梅湯的價格要便宜。

    但陳年覺得就以來紅紅飯店吃飯的人的客人群體畫像來看,每天做這么多賣完肯定不成問題。

    這么一桶酸梅湯陳年這邊的成本大概在兩百塊錢左右,就算加上電費燃氣費什么的也不會超過三百，如果全賣出去，至少也能賣八百多塊錢，算起來是穩賺的。

    馮紅紅對這個價格倒是沒覺得有什么，甚至覺得七塊錢一杯酸梅湯還有一點兒貴，畢竟他們這只是普通的飯館，如果是在大飯店里，別說是賣七八塊，賣十塊都正常。

    但隨后陳年又把這一鍋酸梅湯的成本一說，馮紅紅聽著不禁咋舌：“這么貴呀，我還以為熬這么一桶十幾二十塊就夠了，怎么要兩百多？”

    “主要還是里面的藥材比較貴一些，那些藥材一般都是按兩來賣的。”陳年又解釋了一遍。

    但謝玉跟何海聽完之后，卻覺得這價格又有些便宜，畢竟他們年輕談戀愛的時候總是會帶著女朋友去下館子，在店里買一杯果汁再怎么不得十幾塊錢？就算買一扎最少也要二十七八塊，貴的三四十的都有。

    相比之下陳年這里賣一杯七塊，一扎二十塊的價格已經算是比較良心了，而且至少這酸梅湯里面用的是真材實料。

    隨后陳年在大鍋里熬了酸梅湯之后，便拿出兩塊空白的牌子，其中一塊上面寫下了酸梅湯一杯七元，另一塊寫上了酸梅湯一扎二十元。

    最后掛在那些菜品旁邊。
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