第(1/3)頁(yè) 雖然基本的形狀大差不差的，但看起來(lái)和外面的小籠包還是有一定差距的。 首先就是自己活的面在做出來(lái)之后不夠蓬松，明明自己先前充分考慮到了包子在蒸的過(guò)程中可能會(huì)膨脹，所以提前就設(shè)定好了小籠包的大小，可最后蒸出來(lái)之后大小卻不盡如人意。 但僅僅是如此也沒(méi)什么，陳年先夾了一個(gè)小籠包出來(lái)，然后將其掰開(kāi)。 發(fā)現(xiàn)被掰開(kāi)之后面的質(zhì)感還是有一點(diǎn)實(shí)，并沒(méi)有先前自己在吃小籠包時(shí)的那種蓬松。 除此之外，餡料看起來(lái)好像也和外面賣(mài)的小籠包有點(diǎn)不大一樣。 總之就是整體都十分拉垮。 但做出來(lái)的小籠包又不能全部丟掉，那樣就太浪費(fèi)了，不說(shuō)自己的面光是這肉餡加起來(lái)還十幾塊錢(qián)呢。 沒(méi)辦法，陳年只好找了個(gè)小碟子，然后在里面倒了一些醋，又放了一些自己做的油辣椒進(jìn)去。 蘸著吃。 對(duì)于小籠包陳年只有兩種吃法，一種是買(mǎi)一袋小籠包拎著邊走邊吃，還有一種就是坐在店里向老板要一個(gè)小碟子，然后放點(diǎn)醋和油辣子蘸著吃。 這種吃法是陳年最喜歡的一種。 當(dāng)然在四川很多人其實(shí)并不會(huì)去放醋而是直接蘸著辣椒吃的，但陳年覺(jué)得加了醋之后，醋和辣椒的味道混合起來(lái)會(huì)產(chǎn)生一種非常奇妙的化學(xué)反應(yīng)。 總之就是十分刺激，味道又酸又辣，特別帶勁。 雖然這次小籠包做的不盡如人意，但這樣吃起來(lái)還是非常不錯(cuò)的。 畢竟這玩意兒不是花錢(qián)買(mǎi)來(lái)的，所以也不存在什么性價(jià)比，而且又是自己做的有什么好嫌棄的呢？ 不多時(shí)陳年就吃了兩籠小籠包，中途他還覺(jué)得光吃包子有些噎，但喝水的話又和小籠包不太搭配，所以又去廚房快速給自己做了一碗紫菜蛋花湯。 在吃完之后，陳年忽然看到門(mén)口又出現(xiàn)了一個(gè)小小的聲音。 “建國(guó)又來(lái)了？” “有段時(shí)間沒(méi)見(jiàn)你了，這幾天過(guò)得怎么樣？” 陳年看去赫然是諸葛建國(guó)，有一段時(shí)間沒(méi)見(jiàn)了，諸葛建國(guó)的身上又臟了許多，只不過(guò)眼睛看起來(lái)更加明亮了。 說(shuō)起諸葛建國(guó)來(lái)，雖然對(duì)方只是一條狗，但以前經(jīng)常在漆黑深夜中陪著自己，而且諸葛建國(guó)對(duì)于自己給它做的吃的向來(lái)都會(huì)吃得干干凈凈，十分捧場(chǎng)，如此說(shuō)來(lái)也算是互為知己了。 有知己在陳年怎么能虧待對(duì)方，把剛做好的包子拿了一籠出來(lái)放在小盆里面。 一個(gè)一個(gè)的掰開(kāi)讓里面的熱氣散發(fā)出來(lái)，免得一會(huì)兒諸葛建國(guó)吃的時(shí)候燙到嘴。 等熱氣散發(fā)的差不多了，陳年才將諸葛建國(guó)的專(zhuān)用飯盆拿出去放下。 而諸葛建國(guó)也十分乖巧聽(tīng)話的沒(méi)有亂喊亂叫，只是一個(gè)勁兒的搖著尾巴，四肢不停的踩著地面，顯得十分期待。 “別著急別著急，慢慢吃，一會(huì)兒再給你弄點(diǎn)水喝。”陳年將飯盆放下看著有些急不可耐的諸葛建國(guó)寵溺的說(shuō)道。 “嗷嗚～”諸葛建國(guó)輕輕的嗚咽了一聲。 陳年也不知道對(duì)方這是在回應(yīng)自己還是表示感謝。 看著諸葛建國(guó)在門(mén)口大快朵頤的樣子，陳年就蹲在那兒用手機(jī)拍攝了一小段的短視頻。 拍完之后把手機(jī)裝進(jìn)口袋里，這才說(shuō)道：“你在這邊吃歸吃，但出去可不要亂咬人，要不然就要被打死了，不過(guò)咱們現(xiàn)在這么熟了，我還是再想想辦法，回頭問(wèn)問(wèn)老家有沒(méi)有誰(shuí)家里缺狗把你送回去，好讓你有個(gè)遮風(fēng)擋雨的家。” 在過(guò)去的時(shí)間當(dāng)中，陳年總是擔(dān)心諸葛建國(guó)會(huì)被打狗隊(duì)的抓走，又或者是被送到流浪狗的收容所里。 當(dāng)然如果讓陳年自己養(yǎng)起的話，那也不太現(xiàn)實(shí)，畢竟自己是開(kāi)門(mén)做生意的，門(mén)口總不好拴一條狗。 只能是想辦法問(wèn)問(wèn)看有沒(méi)有人愿意收養(yǎng)。 一般來(lái)說(shuō)鄉(xiāng)下可能會(huì)比較多一些，畢竟鄉(xiāng)下的院子里需要一條可以看家護(hù)院的狗。 想到這里陳年把剛才拍的視頻發(fā)到了群里。 “有沒(méi)有人家里的親戚想要收養(yǎng)一條狗的，最好是在鄉(xiāng)下，這條狗我喂好幾個(gè)月了，挺乖的，如果有的話可以私聊我?！? 發(fā)完之后過(guò)了一會(huì)兒，第一個(gè)說(shuō)話的還是群里的積極分子蕭景。 蕭景：“老板你是不是做小籠包了？我看它好像在吃……” 第(1/3)頁(yè)