第(2/3)頁 “要是細品的話，能夠明顯的品出來里面有山楂、烏梅、陳皮的味道，但除此之外應該還有不少藥材，我倒是知道一些，但也不敢肯定和這家店老板放的一樣不一樣。” 老唐碎碎念的說著。 就在這時，馮紅紅又來上第三道菜胭脂鵝譜。 而老唐也趁著這個機會問道：“大姐，我想問一下，咱們這邊的酸梅湯都是自己熬的嗎？” 馮紅紅先前一直都不怎么敢打擾對方，因為如果是年輕人來吃的話就算對方是有幾百幾千萬粉絲的大網紅，馮紅紅起碼也是長輩，怎么也能和對方聊幾句。 但老唐這一看就是重量級的人物，再加上兒子先前在廚房里表現出來的重視，馮紅紅就算不認識對方，也知道對方的來歷絕對不簡單。 所以她也不敢打擾對方嘗菜。 但此刻聽對方這么一問，早就已經憋的不行的馮紅紅可算是找到一個宣泄的口了：“是啊，這酸梅湯都是我兒子跟師父學的，這里面藥材可多了。” 而老唐得到自己想要的答案之后也沒有再不知趣的詢問人家究竟是用了哪些藥材，對于廚師來說這可都是吃飯的東西。 但他還是十分得意的看著桌子上的一個助理，一個攝像說道：“你們看我剛才說什么來著，這就是自己熬的，等會兒走的時候咱們再要一壺，正好我今天帶了個大水杯。” 而馮紅紅聽到這話之后又提醒他：“那你們記得早一點要，如果太晚的話酸梅湯就賣完了。” 老唐點了點頭：“行，謝謝大姐，那我們等會兒就要。” “好嘞，那你們慢用，剛才上來的這道菜是胭脂鵝脯，也是我兒子研究出來的，你們可以嘗一嘗。” 這時老唐才看向桌子上的胭脂鵝脯…… “這道菜我好像也沒聽過，但就是感覺有點耳熟。”老唐苦思冥想的撓了撓頭，“不過啊，不過看這個紅色倒是讓我想起了一款游戲……山海經里面的血蛋好像跟這個顏色差不多，而且只有從我視頻 原本那些經常來紅紅飯店的熟客一直都在偷偷聽著老唐這邊的動靜，他們本來也想聽聽老唐對于胭脂鵝脯這道菜的評價，因為他們之前來過，自然知道這道菜是老板從紅樓夢里面復刻出來的。 結果聽著聽著老唐居然口播打鐵的廣告，就讓他們有點猝不及防，差點把嘴里的飯都噴了出來！ 原來視頻博主打廣告是這個樣子啊！ 不過還真別說，看起來比視頻里尷尬多了！ 這玩意兒純粹就是無實物表演，也虧的老唐能忍住笑，不過他們想一想老唐天天播這玩意兒，估計早就已經習慣了。 反正賺錢嘛，有什么磕磣的。 念完廣告之后，老唐這才重回正題：“我得上網去查一查。”一邊說著一邊拿出手機來上網去搜，過了一會兒看著百度詞條中的結果嘆了口氣。 “這道菜我就不給你們講了，我以前也沒做過，萬一說的不對讓人笑話，只能是替你們先嘗一嘗。” 說著便夾了一塊兒胭脂鵝脯放入口中咀嚼。 “甜口的。” “里面好像有某種水果，個人感覺是蘋果，因為一般在做菜的時候用蘋果可能會比較多一些，主要是這玩意兒一方面能提味一方面也能讓肉更嫩，除了蘋果之外，梨、菠蘿什么的也都能做成菜。” “而且雖然這玩意兒是鵝肉，但吃起來一點也不膩，而且也不柴，反而一口咬下去，里面的汁水很滿，也很嫩，不錯，很好吃。 我覺得今天咱們這算是來著了，一般我在評菜的時候是會看價格的，你們看我在說那些貴菜的時候就總說這不好那不好的，但每次去火鍋店、烤魚店或者是路邊這些小館子的時候，吃什么都感覺不錯。 主要還是價錢不一樣，我們現在是作為消費者，花多少錢就得要求多少錢的品質，就像咱們前幾天在重慶那邊吃的一家烤魚，網上的人們不都已經總結出順口溜了嘛，“丸酸羊假，八丸給倆”那就根本不行，純粹是把消費者當傻子玩呢。 但是這家店不一樣，我覺得在這家店吃飯已經不需要拿價格來說了，這邊的菜每一道只要賣到兩百塊錢以內，我感覺都沒有任何問題。 當然這不是說賣到兩百以上它就不值這個價位了，主要是得考慮菜本身的情況，總而言之就是非常推薦。” 老唐在那邊說的近乎滿意，而他今天也確實吃的相當滿意，吃了這么多，他感覺自己已經有八分飽了。 “咱們是不是還有個湯？” “嗯，還有個文思豆腐。”攝像小哥點了點頭，但他在點頭的時候還上下點了點攝影機，看起來相當調皮。 可就在他們說話間，文思豆腐也被端了上來。 “這豆腐這么細呀？比我之前見到過的都要細一些，你們可以給個特寫看看。”攝像師將相機往前推，給文思豆腐拍特寫，一旁的助理則是說道：“唐老師，我剛才上網查了一下，說這家店的文思豆腐也是老板切出來的，不是用機器做的，而且還有很多視頻，只不過咱們來晚了，所以沒見到。” “我一點也不奇怪，用你們的話講，那就是已經有點麻了，這家店給我帶來太多的驚喜了。”老唐一邊說著一邊給自己盛了一碗湯，然后用小勺喝了一口。 “但該說還得說，豆腐切的是不錯，只不過這湯還是這么個味道，合起來確實是鮮，但就是有點淡了，這放在古代那都是給皇帝、給有錢人喝的，普通人誰喝這玩意兒？ 當然這不是說這家店做的不行啊，是自古以來，這道菜就這樣，不過拿這個價格來買廚師的刀工也是相當劃算的。” 第(2/3)頁