第(2/3)頁 所以他們最先要顧及的還是周英的想法。 因此他們聊的話題也基本上是圍繞著周英和孩子,時不時提到一下謝玉,也只是為了讓謝玉在那邊坐著看起來不那么孤單而已。 而且馮紅紅是有著豐富的教育孩子的經(jīng)驗的,有陳年這么一個兒子,周英也十分好奇馮阿姨小時候是怎么帶孩子的。 “其實帶小孩還是挺累的,而且越小越累,如果長大以后聽話一點那還好說,要是不聽話那可就有的忙了。”馮紅紅嘆了口氣說道。 “確實,我以前沒孩子的時候也沒什么特殊的感覺,但有了自己的孩子以后就感覺特別心累,尤其是她剛生出來的那段時間,我每天睡都睡不好,頭發(fā)一把一把的掉,別看我現(xiàn)在頭發(fā)還挺多的,但這都是后長出來的。 那時我感覺自己都快掉成一個禿子了。” “是啊,有很多東西是當媽以后才知道的,不過這也是一個階段一個階段的,不過最開始的那個階段后面就要省心很多,雖然孩子可能會變得有些淘氣,但也能夠開口說一些話了。”馮紅紅對此事深有感悟。 “希望若韞以后也能像陳老板一樣。”周英說道。 “放心吧,會的,現(xiàn)在的孩子們都很厲害的,光看你們就已經(jīng)比我們這一代人厲害很多了,他們下一代只會更厲害。”馮紅紅笑著說道。 他們是在包廂里的,外面也坐不下,再加上包廂里也不算太悶,所以他們就直接把用餐的地點放在了這里。 因此陳年是聽不到他們在說什么的,只能通過去上菜的何海一次一次的回來片段式的傳遞一些信息。 能根據(jù)有限的信息陳年就知道老媽大概又是在當著別人的面夸自己。 父母就是這樣的,總覺得別人家孩子更好,所以每天說起的就是別人家的孩子,但如果覺得自己的孩子更好的時候,在別人面前人總是會不經(jīng)意間說起自己孩子的長處和優(yōu)點。 因此從小就作為別人家孩子的陳年在聽到這話之后也只是小小的弄了一下,但很快就回過了神來,澹澹的說道。 “習慣了。” 這句話聽的廚房里徒弟不禁心想:“又讓師父不小心裝了個大逼。” 還習慣了,聽聽這是人話嗎? 他們都是從小被罵到大的,甚至是打到大的, 所以對于陳年還是十分佩服且羨慕的。 而此刻已經(jīng)再一次成為別人家孩子的陳年正在做著一道。 “松仁玉米。” 這道菜算是一道特別家喻戶曉的菜,在很多席面上都會有這道菜的出現(xiàn),而且這道菜也特別的神奇,甜嗖嗖的既不下酒也不下飯,但如果桌子上能來這么一盤松仁玉米,不知不覺之間一人一勺,過不了多久就能吃完。 雖然這是一道甜口的菜,但不管搭配什么都會特別融洽,搭配重口味的菜來吃可以解膩,搭配同樣澹口的菜來吃,又能夠提味。 首先是將胡蘿卜和黃瓜切成丁,其大小基本要比玉米會稍微大一些,主要是等一下在做的時候,黃瓜和玉米中的水分會被蒸發(fā),體型自然而然的也就會相應的縮小一些。 之后便是要去炸松仁,松仁也是陳年下午去菜市場里買回來的,還有松仁玉米這道菜唯一稍微偏難一點的地方也就是這一步了。 因為炸松仁的時候必須得控制油溫,不能溫度太高,否則松仁就很容易炸湖。 陳年先是在鍋中倒入少許的油進去,然后就這樣看著鍋里油的狀態(tài),等到差不多熱了之后又在里面添了一點油,然后直接下入松仁進去,就這樣以現(xiàn)在的油溫不斷的炸著,時不時的用勺子扒拉扒拉。 一直等到上面開始不斷的往出冒沫子,而松仁原本的香味也被激發(fā)了出來,陳年也就知道松仁已經(jīng)炸好了。 將其濾油倒出,陳年又重新在鍋內加入了少量的油,油溫剛剛上來的時候,陳年就下入蔥花以及胡蘿卜和黃瓜粒。 第(2/3)頁