第(2/3)頁 就這樣將那一層蛋液中的水分盡數(shù)蒸發(fā),使其緊緊的擁抱著大米之后,陳年又將先前的那些配菜盡數(shù)倒入其中。 這些配菜都是那種比較嫩一些的,不適宜過老。 因此陳年把放調(diào)料的步驟放在了和加入配菜一起,否則按正常來說是不應該同時放這些的。 只不過就算順序和正常的做法不太一樣,但一道菜最看的還是廚師的功夫。 加入配菜以及熟悉的少許胡椒粉少許味極鮮之后,陳年便開始翻炒起來,時不時的搖動著鍋子,讓米飯從前面帶著火焰翻騰而起。 偶爾還左右搖動一下,讓里面的食材受熱更加均勻。 而在炒米的過程中,陳年甚至聞到了澹澹的菠蘿香味! “果然還不錯。” 陳年又是吃了一口,發(fā)現(xiàn)味道相當驚艷,酸酸甜甜之中還帶著鮮美的味道,一口下去讓人不禁有點意猶未盡的還想再吃一口。 但最后陳年還是作罷了,畢竟要讓他自己放開了吃的話,這么一盤都不夠陳年吃的。 既然炒好之后,陳年就打算出鍋。 裹了蛋液的米粒在經(jīng)過高溫之后,其中的水分也蒸發(fā)掉許多,此刻金燦燦的就像是會發(fā)光的金豆子一般。 而且其顏色和雞蛋以及鳳梨的果肉比較類似,所以就這么放在一起,也頗具觀賞價值。 還有陳年用來盛放炒飯的容器正是先前用過的鳳梨的殼子。 將米飯均勻的放在上面,一直到高高的堆起了尖尖來。 最后這道主食陳年打算自己端進去。 隨后大致將廚房里收拾了一下,陳年便端著這道菠蘿炒飯進入到了包廂之中。 “最后一個主食來了,大家快趁熱熱吃。”陳年一邊將菠蘿炒飯放下,一邊招呼著說道。 “居然是用菠蘿炒的飯!這孩子肯定愛吃!”馮紅紅一邊說著一邊伸手拉開旁邊一只空著的椅子。 而此時周英也不禁低頭看向了剛才吃的不亦樂乎的自家女兒:“寶貝,要不要再吃點米飯?” 然后謝若韞就好像是聽懂了似的,抬起頭來用寶石一般的眼睛看了看自己的媽媽又看了看剛才陪自己玩兒了好一會兒的陳年。 點了點頭。 “寶貝真乖,來嘗一嘗你陳年叔叔做的米飯味道怎么樣。” 見到小家伙點頭之后,眾人的臉上不禁露出喜色。 在這個時候謝玉就已經(jīng)將那米飯盛了一小碗,然后放在老婆的面前。 兩人之間配合的十分嫻熟,謝玉前腳盛好的炒飯,周英后腳就將飯端了起來,然后用小家伙專用的吃飯的小勺子來了一小勺。 感受著這湊近嘴邊的美食,小家伙十分乖巧的張開了小小的嘴巴。 等到米飯入口之后,她便開始咀嚼了起來。 三歲孩子現(xiàn)在已經(jīng)開始長牙了,不管是肉也好還是別的什么也好,已經(jīng)可以開始吃了。 只要不太硬,味道不太重就行。 經(jīng)過了高溫之后原本還有些發(fā)脆的鳳梨果肉也變得沒有那么硬了,變得小家伙只需要輕輕一咬就能夠咬開。 感受著其中的酸甜之一,小家伙不禁驚訝的瞪大了眼睛。 可愛極了! 就好像是第一次吃到魚的小海豹一般! 好不容易等到嘴里的食物咽下,還沒等周英再來一勺,小家伙便已經(jīng)開始目光四下不斷的搜尋著想要再吃一口。 “這么好吃呀?這里還有呢,不要急,這是你陳年叔叔專門給你炒的!” 周英又來了一小勺,小家伙再一次迫不及待的吃入口中。 第(2/3)頁