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    還有最重要的一點就是這三十道菜當中可不包括別人做過的菜，也就是說別人做過了魚子醬配厚切三文魚刺身，你就不能再做了。

    除非那個人做的特別差，差到連合格都合格不了的地步。

    如此一來，三十道菜就很不容易了。

    當然一些有自信的廚師還是不太在意的，因為對于他們來說這樣也好。

    如果一道菜連做一百天，中午晚上一天做兩次，說不定還會被一些別有用心的幫廚偷學了去。

    但要是像現在這樣，每隔一段時間就進行全面更換的話就沒這個顧慮了。

    他們的很多拿手菜可不是用眼睛看，一看就能學會的，更不用說他們都深諳教會徒弟餓死師傅的道理，經常在做菜的時候會留一手，比如趁著幫廚不注意，偷偷把某一種獨門的調料撒進去。

    或者是早一點過來，提前調好自己所要用的東西，然后把里面的材料再處理掉。

    總之就是有人歡喜有人愁，當然陳年是不發愁的。

    他現在所掌握的菜何止三十道！

    反正每次船靠岸的時候都會采購食材，他們這些廚師就規劃自己要用什么食材，需要多少數量。

    而淮陽菜中的大多數菜其實都挺高級的，而且魯菜中也不乏高級菜，更何況陳年現在本身也有了一定的創造能力，根據現在所能用的食材，創造出一道新菜來也不在話下。

    再者說陳年本就是來自于百年以后，經過百年的發展，菜品的種類遠遠比現在要多太多了。

    “陳師傅真厲害，我看很多廚師臉上都露出苦惱之色來，而陳師傅還滿臉從容的樣子。”來自于英倫國度的迪倫贊嘆著說道。

    他能夠感覺得出在這一眾幫廚當中，陳師傅還是比較看重自己的，而且陳師傅本身就年輕，和他們的年紀相彷，與那些老廚師不同，陳師傅好像在做菜的時候都不怎么設防，也不怕自己的手藝被人學走。

    這才是最讓迪倫有認同感的地方，當然了，陳年的那一手刀工也不是隨隨便便誰都能學走的。

    在這些人當中，陳年確實是比較看重迪倫，一方面因為這個英國小伙踏實肯干，另一方面是因為對方干活利索，而且為人也比較真誠一些。

    “做好自己的工作就行了，今天還有很多活沒有干完，少說兩句，小心我下次出一道用土豆做的菜，每天讓你削兩百斤土豆。”面對迪倫的拍馬屁行為陳年并不怎么反感，而是同樣以輕松的語氣打趣著說道。

    “我錯了，我錯了，陳師傅饒了我吧，雖然我很喜歡土豆，但一天要削兩百斤土豆，那是會吐的！”迪倫連忙求饒。

    相比于其他的組，陳年這邊的工作氛圍確實是要輕松一些的。

    果然到了中午陳年這邊的菜品陡然增多，這還是除去了先前的那些已經預定出去的菜。

    但如此下單的頻率，也讓陳年找回了一些在紅紅飯店工作時的感覺。

    “就是這樣，多來一點，我還是喜歡這樣忙忙碌碌的，一旦空下來，總會感覺身體里似乎少了些什么。”聽著鍋碗瓢盆碰撞的聲音，陳年心中愉悅無比。

    他最喜歡這樣的氛圍了，煙火氣圍繞，蔥姜蒜在鍋內爆香的味道、菜刀與桉板接觸的聲音以及食材在下入油鍋時，一瞬間傳來的那噼里啪啦的爆裂聲。

    正如喜歡音樂藝術的人在慢節奏的音樂聲中會陶醉的進入狀態一樣，只要鍋碗瓢盤的奏鳴曲就是陳年心中的藝術。

    “年輕真好啊，可惜我這么年輕的時候還在荒廢青春。”

    “是啊，如果我還有機會的話，我也一定會像他一樣。”

    旁邊的廚師看到了陳年投入的工作，并且嘴角還帶著一絲笑容，就知道陳年是真的喜歡這份工作。


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