第568章 撲朔迷離-《美食從麻婆豆腐開始》
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雖然現在已經到了飯點,但他們所有人來到廚房之后并沒有第一時間馬上行動。
船長目前去處理其他事務,而霍先生則是在廚房里指揮著眾人。
“原本在這個廚房里工作的廚師,現在馬上回到你們的位置,從三層下來的廚師在剩下的位置上隨便選一個,我現在給你們十分鐘的時間清理臺面,你們所要用到的食材十分鐘后也必須就位。”
話音落下之后,所有人便開始馬上動了起來,陳年先帶著自己的那些幫廚們回到自己的位置上,準備待命。
而從上面下來的那些紅領廚師基本上都是留了一個幫廚在這邊清理臺面,而自己則是帶著人前往倉庫那邊取食材。
就這樣等到十分鐘后,所有的工作都已經準備就緒。
而且霍先生也讓人在這個時間里重新統計了一下現在能夠做飯的廚師,然后分發下去飛快的手寫了幾十份菜單,讓服務員拿下去找那些顧客們點餐。
就這樣船上便開始井然有序的動了起來。
其中自然也包括陳年,但由于上午的時候陳年就已經和幫廚們把所有的食材都準備好了,也就是中午稍微離開了一會兒,但大部分食材還是可以用的。
所以也相對于那些紅領廚師來說要輕松許多。
也有時間一邊工作一邊去看著那些人的狀態。
果然紅領廚師不愧是紅領廚師,雖然是臨危受命,但他們表現的卻不慌不忙,整體的工作進度也在隨后漸漸的趕了上來。
而托尼歐所跟著的廚師此刻好巧不巧的就在陳年的旁邊。
“陳,我們又一起工作了,雖然之前我想過很多種方式,但沒想到過會是以今天的這種方式。”在稍微緩過來一些之后,托尼歐在那邊開口和陳年打招呼說道。
“是啊,我也沒想到會是以這種方式。”陳年笑了笑。
這時管理著托尼歐的那名廚師也看了看陳年好奇的問道:“你就是前幾天剛剛成為藍領廚師的那個年輕人?”
“是的。”
“看起來很不錯嘛,托尼每天都在我這里夸你,原本我還不信,但今天看到你做這些菜的能力,如果你再有幾十道能夠做成這種水準的菜的話,完全可以去上面做菜。”
這評價相對來說已經很高了,至少認可陳年現在所做的菜其實已經有了紅領廚師的水準,只是他看陳年年輕,感覺陳年手上應該沒有掌握那么多菜量。
而且對方在說話的時候是用意大利語說的,陳年勉強能聽懂一些,大概了解了對方的意思是在夸自己之后,于是靦腆的笑了笑,同樣用不熟練的意大利語回應道:“感謝您的夸獎,我會努力的。”
雖然陳年不知道對方是什么樣的水平,但客氣一點總是沒錯的。
這就像是在出門之后有時候找到一個和自己年齡相彷的人問路,但并不確定對方有沒有自己大,可上去叫一聲哥或者是姐總是沒錯的。
這放在工作中也是這么個道理。
雖然陳年畢業之后就自己當老板了,但這些道理他是知道的,做服務行業就得懂得什么叫做客氣。
“而且你還很謙虛。”對方很滿意陳年的態度。
托尼歐在一旁看著也不禁在臉上露出笑容,仿佛夸獎的是自己似的。
雖然廚師少了,點的菜量肯定會增多的,陳年現在的工作只要按部就班就好,所以他也能夠騰出空來去看一看旁邊的那名紅領廚師做菜。
“您是意大利的廚師是吧?剛才我聽您說話用的是意大利語……”看了兩眼之后,陳年又不經意間的問道。
“是的,我和托尼歐來自同一個地方,只不過城市不同,但我們又都屬于意大利偏南部的城市。”
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