第605章 第一實至名歸-《美食從麻婆豆腐開始》
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而且到了這里,和前面的流程不太一樣,船長要宣布一下名次。
第三年是一名來自于日本的廚師,對方把揚(yáng)州炒飯做成了壽司,雖然這樣的搭配做起來并不是很難,但是對方很明顯是懂廚藝的,做出來的壽司,出乎意料的好吃。
緊接著第二名便是那名英國人,也就是小黃作為副手幫的那名英國客人。
對方所做出來的搭配看似有一點割裂,放在盤中牛排是牛排,炒飯是炒飯,實則不然,二人在做飯之初便簡單的商討了一下,他們把做炒飯當(dāng)中的一些食材打碎和黑椒醬一起做成了醬汁,讓這些食材有了一定的關(guān)聯(lián)性,而且成果還出乎意料的好吃。
然后又將他們放在了同一個盤中,一口牛排再一口米飯,乍一下吃不出其中的關(guān)聯(lián)來,但如果細(xì)細(xì)品味的話,就能發(fā)現(xiàn)其奧秘所在。
再加上擺盤擺得漂亮,所以包括陳年在內(nèi)的幾位評委都不約而同地給出了高分。
至于第一名,這是一個看起來有些和藹的老頭。
此人也是一名中國人,同時對方也是那五位來自于三層船艙的客人之一。
原本給他分配的是一名技術(shù)還算不錯的西班牙廚師,但在做菜的途中,這名老人家基本沒有讓對方摻和進(jìn)來。
那名廚師從頭到尾也只是做了些清洗食材的工作。
除此之外其他所有的工作都是老人家獨(dú)立完成。
這讓那名西班牙廚師郁悶的不行。
而也就是在最后公布名次的時候,陳年才聽到船長口中說出對方叫做喬木石。
前三名在獲獎之后是可以發(fā)表一定的感言的。
那名來自于日本的原本就是個廚子的客人說了一通,旁邊有人同時進(jìn)行翻譯,陳年大概聽了聽對方的意思,大概就是他們家傳就是做壽司的。
而他也做了一輩子的壽司,這次出海只是為了散散心,而他這樣的人在日本被稱作壽司仙人。
這讓陳年聽得不屑一顧。
自己老家還有些老人也是修了一輩子的鞋,難不成人家就叫做鞋拔子仙人?
還有人在廠里干了一輩子電工,難不成要叫人家雷電仙人?
輪到那名英國紳士上臺就簡單了許多,對方上來就先感謝了一番主辦方之類的,最后又好好的感謝了一下黃素,不過說完之后還是又談了談他之所以這么 diy揚(yáng)州炒飯的靈感。
這樣聽起來就讓人舒服很多了,起碼人家是實事求是,該什么就是什么并沒有吹牛。
最后才等到那名中國的老人家上了臺。
而對方在發(fā)表感言的時候,一開口就是:“呵呵,其實沒想拿獎的,說實話我一把年紀(jì)了,要不是因為打算去找一下我兄長,估計也坐不到這船上來,但承蒙各位評委抬愛把這第一名頒給了我喬木實,喬某在此謝過了?!?
說著笑呵呵的擺了擺手,又背過去走下了臺。
“看嘛,還是咱們中國人有風(fēng)度,技藝高超又謙虛?!?
隨著比賽結(jié)束,經(jīng)過了先前一波又一波的熱烈掌聲,麥迪這時才又上臺繼續(xù)講話。
而陳年則是好奇地將目光放在了那名喬木實老爺子身上。
從剛才的表現(xiàn)來看,喬木實老爺子也絕對是會做飯的,而且廚藝還不低,至少是大師傅級別。
這老爺子在做揚(yáng)州炒飯的時候把蟹也炒了進(jìn)去,而最后裝盛炒飯所用到的容器也是螃蟹的殼子。
但他雖然將蟹肉以及蟹黃加入了炒飯當(dāng)中,但最后在吃的時候他新加入的這些元素卻并沒有搶味,反而極為融洽的和揚(yáng)州炒飯融為了一體,甚至讓這味道更鮮。
當(dāng)這老爺子的作品端上來之后,蟹殼一打開,滿滿的蟹香頓時飄了出來。
也就是在這一刻,陳年就知道。
如果在這比賽當(dāng)中沒有什么黑幕,沒有什么人情關(guān)系的話,這老爺子的蟹味揚(yáng)州炒飯恐怕就是第一名了。
就像是剛才他感覺小黃穩(wěn)了一樣。
(本章完)
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