第611章 重逢-《美食從麻婆豆腐開始》
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“靚仔,你確定不要我們的海魚嗎?今天做的特別靚,就剩下最后一條了,給你便宜一點(diǎn)。”喬老爺子熱情的說道。
“好吧,那就再來一條魚。”陳年最終還是沒抵擋得住這熱情。
結(jié)果喬老爺子一聽臉上露出喜色,先端著咸蛋肉餅和米飯過來放在桌上,然后又轉(zhuǎn)身從柜臺(tái)里直接端了一個(gè)大盤子。
“剩下最后一條了,連盤子一起端給你。”陳年看著喬老爺子這熟悉的動(dòng)作,熟悉的話語,以前喬老爺子就是這樣,一盤魚再剩下最后不多的時(shí)候就會(huì)直接連盤子端上去,煮好的菜則直接放在盤子里面。
“謝謝師父。”陳年最后還是沒有忍住。
不過喬老爺子聽著陳年叫的師父還以為是師傅,所以也沒有多在意:“沒事的,你是第一次來,我平常都是這樣的。”
說完又轉(zhuǎn)身回到柜臺(tái)里面,從旁邊的桶里給陳年打了一碗老火湯。
看著這顏色陳年就知道這是霸王花外加一些雞爪雞脖子,還有海米蠔豉熬的老火湯。
熬出來的顏色有一點(diǎn)偏黃色,但喝起來味道相當(dāng)濃郁。
陳年先在里邊撈了撈,果然在里面發(fā)現(xiàn)一小截雞脖子。
陳年以前就很喜歡撈著湯里的這些肉來吃,雖然上面也沒多少肉,但就是要從骨頭上往下扣肉吃才更美味。
放入口中只是輕輕的一嘬,上面的肉就全部脫骨掉了下來,這就說明喬老爺子把這老火湯的火候熬得足足的。
隨后他就把湯放在一邊開始吃起飯來。
在咸蛋肉餅上,陳年習(xí)慣于將辣椒放在上面,然后再和米飯一起扒拉進(jìn)嘴里吃。
一邊吃肉餅一邊吃魚,還沒有把菜吃完,這飯就被陳年吃完了。
“靚仔,我再給你來一碗米飯吧。”喬老爺子看著陳年的吃相開心的不得了。
客人越是這樣就越說明他的飯好吃。
不過就算如此,在給陳年盛了第二碗米飯的時(shí)候,他還是又問了一句:“靚仔,感覺這里的菜怎么樣?”
“特別好吃!”陳年十分滿意的說道。
然后喬老爺子臉上樂呵呵的又回到柜臺(tái)里邊去了。
看著喬老爺子開心,陳年的臉上也不自覺地露出了笑容。
師父還是這樣,性格也沒有變。
但這次陳年來美國的目的卻不是專程為了來找喬師傅的,就這樣吃著吃著忽然從后面走出來一個(gè)人。
陳年下意識(shí)的抬頭一看,發(fā)現(xiàn)正是自己在船上所見到的喬木石。
而喬木石也看到了陳年。
“你也來了?”喬木石好奇的問道。
陳年想起來自己當(dāng)初還在船上的時(shí)候,就有和這個(gè)喬老爺子聊過。
“是啊。”
結(jié)果喬和庸老爺子在看到二人認(rèn)識(shí)之后,不禁覺得有些驚訝:“你們兩個(gè)認(rèn)識(shí)?”
喬木石老爺子則是笑了笑,然后用粵語對(duì)著喬和庸老爺子說道:“我來時(shí)坐的那條船,他就在上面的廚師,而且別看他年輕,其實(shí)廚藝很厲害的。”
喬和庸聽到這話后,不禁露出了驚奇的表情,看著陳年。
他知道弟弟的水平,而能讓弟弟如此夸獎(jiǎng)的陳年自然也差不到哪里去。
“他剛才還說我做的好吃。”喬和庸笑著說道。
“那是因?yàn)槟阕龅谋緛砭秃贸裕o我弄條魚,雖然在海上天天吃魚,但你做的魚我已經(jīng)很多年都沒有吃了。”喬木石一邊說著一邊找了個(gè)位置坐了下來吆喝道。
結(jié)果喬和庸嘆了口氣:“黃骨魚早就賣完了,剛才還有最后一條海魚也被我送給了他。”
陳年聽著這話有些尷尬的看著被自己吃的只剩下魚骨頭的海魚。
“算了算了,算了算了,那給我來一份咸蛋肉餅。”
陳年就這樣在店內(nèi)吃完之后,打了個(gè)招呼就離開了。
并沒有在此地多做逗遛,畢竟現(xiàn)在自己只是客人。
出來之后,他又去隔壁的藥材店里買了些藥材,打算回去之后自己煲湯喝。
而他出來之后又恰巧看到一個(gè)穿著艷麗的女子。
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