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第621章 照著這個標準咱再來一次-《美食從麻婆豆腐開始》


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    不過雖然中式廚房的節目組那邊已經幫自己把機票買好了,而且也已經按照陳年的要求值好了機,但往機場去那也還是得自己行動的。

    在買好東西回到家里把行李箱也收拾好之后,陳年坐回了沙發上。

    然后找到和客人們一起建的微信群聊。

    「朋友們,從明天開始我要出差了,大概一個月的時間才會回來,在這段時間里,紅紅飯店正常營業,有我的那些徒弟們繼續做菜,所以菜單上的有些菜可能會沒有,但大部分他們都是已經可以處理妥當的。

    到時候如果各位想去就餐的話,直接前去便可,我那些徒弟們的手藝我都已經檢查過了,如果在某些菜上沒辦法做到我的要求是不被允許端上來的。」

    結果他這一句話說完之后,其他人可就炸了鍋。

    蕭景:「怎么突然就要出差了?而且還一個月的時間這么長?我記得之前去參加比賽也就一兩天啊。」

    妙妙巫:「?去哪里出差啊?」

    陳年老醋:「意大利。」

    落葉:「老板你要出國了!是不是要去學習西餐了,是不是我們以后去了紅紅飯店還能吃到西餐?」

    徐秋:「我想吃陳老板做的牛排,一分熟。」

    陳志新:「一分熟?那你直接抱著牛啃得了,還能體驗一下原汁原味。」

    徐秋:「那不行,我怕牛踢我。」

    陳年老醋:「這次去是參加一個節目,但具體的我現在還不能說,因為已經和他們簽了保密協議,不過以后大家應該能在電視上看到我。」

    妙妙巫:「陳老板出息了啊!我本來還想下個月叫你和紅豆再來我這拍攝新一期的視頻呢,結果你這就要出差走了。」

    就在這時,安紅豆忽然冒出頭來:「我也有個節目要去參加,大概也會出差一段時間。」

    妙妙巫:「哇,你們都要走了,把我丟下一個人!」

    蕭景:「還有我呢,正好我最近沒有視頻素材了,要不然咱們倆合作一期?」

    妙妙巫:「好啊。」

    就這樣陳年將自己要出差的事情也告訴了眾人,免得他們到時候去店里吃飯卻看不到自己,從而產生疑惑。

    就這樣,陳年又在家里待了一整天,期間他和安紅豆聊天發現兩人到現在的肚子里還是沒有出現什么問題。

    「可能我們兩個天賦異稟吧。」陳年笑著說道。

    就這樣時間再次流逝,陳年自從開店之后就沒有在家里這么閑魚過了,冷不丁的這么休息一下,還有點不大習慣。

    不過明天早上自己就要坐飛機前往意大利,到時候自己會和另一名作為嘉賓的大廚同行,而對方好像也是在成都,只不過和自己相比,人家是五星級酒店的行政總廚,從地位上來講和霍先生差不多。

    而對方也正是自己這次要學習的目標,這次陳年想學的有中餐也有西餐,雖然陳年已經在白金之星號船上學過不少西餐的做法了,但那都是一百多年以前的做法,到了現在肯定還有進步。

    而且隨著時代的發展,人的審美也在提升

    .

    ,以及對于各種食物的處理和運用陳年也都打算再好好的和對方學一學。

    之前跟了霍先生兩年多,陳年其實并沒有把所有東西都學全,主要還是由于環境的因素,所以他們在船上吃的多是海鮮,再加上霍先生雖然也會很多種菜系,但更擅長的還是閩菜和廣東那邊的菜系多一些。

    至于川菜這種后來才發展起來的菜系,陳年感覺自己還有一定欠缺的地方。

    尤其是之前在和紅豆表白時吃過那家高檔的川菜餐廳之后,陳年就覺得川菜的模樣好像和自己之前想的還有些不同。

    或許自己以前學到的川菜魯菜都是相當傳統的菜系,但現在除了傳統之外,還需要進行一定的創新,可創新又必須要在框架之內,還不能單純的為了創新而創新,這就很難了。

    「希望到時候能多學點東西回來,也希望這次的錢能好賺一些,不要整出什么幺蛾子來……」

    陳年在心中如此想道。

    但就在他這么想著的時候,忽然手機鈴聲響起,拿起來一看是一個陌生號碼,但又仔細一看,好像和先前節目組那邊給自己的另外一名大廚的電話號碼有點像。


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