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第652章 撿到寶了(求月票)-《美食從麻婆豆腐開始》


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    雖然比較費勁,但需要付出的也只有些辛苦而已,而且這么做出來后,主要是觀眾們愛看。

    畢竟大家都是樂子人,看到主播受苦,他們自然就開心。

    而且蕭景已經想好了,在把這些東西做好之后,反正他自己是不可能吃得完的,到時候又可以和一些其他的阿婆主進行合作。

    而這些東西就可以當做禮物帶過去。

    如此一來就又有了新的流量,只要把握好節奏就能時時抓住粉絲們的心,還能讓他們看不膩。

    中間再參加一些官方的節目,以及每個月接幾個商單,這樣下來自己每個月也能賺不少錢了。

    而這次蕭景也是剛參加完活動回來。

    “唉,如果我也能像陳老板一樣就好了,這才是真正的憑本事吃飯。”蕭景在回家的路上想著陳年,心中羨慕無比。

    雖然他現在掙的也不少,但他知道自己其實就只是一個別人口中的網紅而已。

    也就是現在他進入了這一行,所以不覺得有什么,如果放在以前的話,他還是很抵觸這一行的。

    畢竟他也是學美術的科班出身,也曾經自詡過藝術家。

    “不行,我還是不能把這些丟掉,從小學開始就學美術,學了這么長時間,結果到頭來因為拍視頻賺錢就放棄了之前的夢想和愛好……”

    蕭景在腦海中想著陳老板把店做這么大,肯定也有人找他談過加盟或者是開分店的事情,但到現在陳老板還是一直堅守著自己的崗位。

    就算在網絡上出了名,就算是上過的電視,但他也沒有從此放棄這一行,依舊每天在店里給客人們做著菜。

    就這樣蕭景似乎又找回了些自己這段時間以來丟掉的東西。

    當然陳年不知道蕭景跑來吃了頓飯就對于人生有了新的感悟,他還在廚房里忙碌著。

    試菜做完之后他又要為店里的客人們做菜。

    不少人來了都會問陳年這段時間去哪里了,而陳年倒也沒有多說什么,只是說自己出差了一趟,學習了些新的東西。

    就這樣在晚上下班之后,陳年依然留在廚房里思索今天晚上做一道什么菜。

    昨天做的是雞絲涼面,吃起來很不錯,而且還認識了一個正在上學的小兄弟。

    看了看廚房里的食材,找了一下靈感。

    里面還有一塊牛肉,牛肉的做法也有很多,但陳年今天有點不太想吃牛肉,但很快他又看到了還有幾根雞腿。

    “雞腿肉可以做什么呢?”

    “雞塊面?照燒雞排?口水雞?炸雞排?辣子雞……”想來想去,陳年最后決定做辣子雞。

    辣子雞這道菜也是一道非常有名的川菜,也是重慶江湖菜的鼻祖之一,但是在重慶的知名程度要更高一些。

    “就做這個好了,一個川菜館里居然沒有辣子雞,這怎么說得過去?”有些想法一經出現就再也回不去了。

    原本他還想著飯店里下一道菜出個閩菜,或者魯菜的,但現在辣子雞這三個字一出現陳年當即就決定下一道新菜就做辣子雞。

    辣子雞所需要用到的各種配料店里都有。

    而且肉的話還是用雞腿肉為最佳,因為雞最常活動的地方就是脖子,翅膀還有腿。

    所以在吃雞的時候,人們最喜歡吃的大多也都是這三個部位。

    很多菜家常做的話,有時候會把雞腿肉平替為雞胸脯的肉,因為雞胸肉不需要怎么處理,而雞腿肉想要用的話還得脫骨,脫骨這項工作對于熟練工來講可能沒有那么復雜,幾分鐘就能把骨頭退下來,但對于大多數人來說還是很麻煩的。

    說干就干,既然決定了做辣子雞之后,陳年就將雞肉拿出來,準備開始第一步脫骨處理。


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