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    “唉，主要以前也沒想到店能開得這么火，人能這么多。”陳年嘆了口氣說道。

    “你這才哪到哪啊，開了不到一年就有現在的規模了，中間還擴大了一次店面，過幾天你演的綜藝在電視上一播，來的人估計得把你那兒門檻都要踏破了，到時候我也得蹭蹭你的流量才行。”

    陳年聽著這話笑了笑：“沒問題，隨便蹭，等你的蛋糕店也做火了之后，咱們還能發展成家族企業，再讓我二姨過來弄個店，開小賣部，讓大姨家的姐姐和姐夫過來開個奶茶店，小姨再來弄個熟食店，還有便利店，水果店之類的，以后這整條街都是我們家自己人。”

    “要真是那樣的話，咱們可就真發展成一個大家族了。”

    但就在陳年和陸曉有一搭沒一搭聊天的時候，忽然馮紅紅跑了過來。

    “三姨，你看我這邊裝修的怎么樣？”陸曉問道。

    但顯然馮紅紅來是有事做的，于是先快速敷衍了兩句：“挺好挺好。”說完又看向了陳年：“兒子，快回去吧，有人來檢查了，你去應付一下。”

    陳年不禁有些驚奇：“檢查？難道又有誰把我舉報了？”

    以前他就碰到過這樣的事兒，但那次來了什么都沒檢查出來，一切都非常合規，在之后的日子里，陳年也都很注重這方面。

    “不知道，反正就是說什么局的來著，看著像是領導，而且還拿著相機呢。”

    “拿著相機？”陳年這一下更懵了。

    但既然店里有事，他還是得趕緊回去。

    回到店里之后他就看到有三個穿著制服的人，正在店里面等待著。

    看到對方之后，陳年一下就認出了這不就是市場監管部門的人們，雖然上次來的不是這幾個，但這衣服他是認識的。

    “你好，我是cd市場監管局的工作人員，叫張維，在網上看到你們這家飯店排名很靠前，所以我們就來突擊檢查一下。”對方說話也很是客氣。

    “沒問題的，那我們現在開始？”

    “開始吧，沒想到老板還是個爽快人。”對方笑了笑，然后從包里拿出一次性的手套和帽子來戴上。

    陳年在進到廚房之后也戴上了帽子，然后開始到一旁去洗手。

    “你好，我想先看一下冰柜。”對方又說道。

    “冰柜就在那邊，我洗一下手，稍等。”陳年很快把手洗好擦干之后便來到了冰柜旁，但他也不知道該怎么稱呼對方，只好說道：“領導，這個就是我們的冰柜了，我們大部分的食材都會存放在這里。”

    隨后對方拉開冰柜，然后開始查看了起來。

    只見市場監管的工作人員先是指著里面的一個盆：“你好，這個里面是什么？”

    “這個里面是我們下午要用到的食材，需要提前進行腌制，大概是半個小時之前放進去的。”

    男人點了點頭，然后讓陳年拿出來看了一眼。

    “那這些食材你們一般都是什么時候購買？”

    “食材的話，我這邊有專門送貨的，每天早上五點多準時會把我需要的所有食材都送過來，我這邊也有臺賬，您可以看一下。”陳年說著去到外面的柜臺中拿出一個厚厚的臺賬本來遞給對方。

    工作人員翻開看了看，也沒找到什么問題，因為每一天的明細標的十分清楚，品名、重量以及價格都寫的明明白白。

    隨后對方繼續查看冰箱里：“那這里面一些調料什么的……你們一般用多久啊？”

    “大部分開蓋之后都是用一到兩天，因為我們這邊要用到的量比較大，有些要用來進行腌制，還有些要用來進行炒菜，還有一些調料要我們自己再加工進一步的進行處理，就比如那邊的復合醬油，就是每天我們現做的，而且當天基本上也都會用完。”

    工作人員又點了點頭：“老板，你這里每天食材都能用完嗎？”

    陳年則是搖了搖頭：“不一定，一般來說大部分的都能用完，只有一小部分會剩下，畢竟賣到最后沒有的就告訴客人換別的菜，然后剩下的菜我們這邊就會登記一下，然后放在另一個冰柜里。

    因為我每天晚上都會在這邊多待一會兒，試著做一做新菜，所以這些材料一般都會用掉，就算用不掉也是放到第二天做了員工餐。”


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