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    薛宴點點頭，然后伸手拿起來看了看。

    他發現光是看外觀確實很漂亮：“這個在炸的時候就是這樣的嗎？”

    “不是，炸的時候更像是一個含包待放的花骨朵一樣，但在下油炸之后就會慢慢的綻開，有點類似于川菜里的開水白菜一樣，而且雖然是炸的，但大多中式點心都是如此?！?

    “懂了?！彪S后薛宴直接把這塊百合酥丟進嘴里。

    頓時一股清甜的味道在口中化開，外面的酥皮一碰即碎。

    顯然是火候用的恰到好處。

    顏色不焦不黃，就算是經過油炸，但看其雪白的顏色完全不像是從油鍋里撈出來的。

    “挺好吃，不錯，這個可以算進來了。”

    薛宴嘗了一口就直接定了下來，陸曉臉上一喜。

    但還是又問道。

    “薛老板，如果您的家人有什么忌口的也可以和我說，就比如花生或者是不吃葷之類的。”

    薛宴點了點頭，但聽到后面那個詞的時候有些驚奇：“不吃葷？點心還用肉來做？”

    “那倒不是?！标憰岳^續解釋道，“因為在古代的糕點當中，不管是宮廷也好還是民間也好，很多糕點在制作的時候都會用豬油，因為這樣做出來更香，而且如果想要讓點心起酥的話，豬油是最好的，不過在吃的時候是吃不出豬油味道的，但就是怕有些對于這方面比較敏感的人可能會不習慣?！?

    “這樣啊，沒問題，我不和他們說就是了。”薛宴在聽到剛才那話之后一開始是有些皺眉的，畢竟用豬油來做點心，這種搭配怎么聽怎么都覺得像是黑暗料理，但一想到自己剛才吃的那塊百合酥確實沒有豬油的味道，而且感覺還挺香的，于是想想還是算了，大不了后面有那種味道重的，自己不選就是。

    “第二個點心的名字叫做三層玉帶糕，用來制作糕點的主要材料是純糯米粉，分開三層，每層的味道都不一樣，這是以前蘇式的一種糕點做法，吃起來口味也是清澹的，但這個是蒸出來的，因此完全不會油膩，在這個里面我還準備了些薄荷葉，通過分離機把綠色的色素分離出去，所以看起來也是白的，而且吃的時候嘴里不會感覺特別涼，只有一股澹澹的清涼，至于甜味要比剛才那個還更澹一些。”

    薛宴聽過之后點了點頭，又把這一塊糕點送入了口中：“這個也不錯，吃起來挺有新意的，但看起來普通了點，這個先放一放，我再看看后面的，到時候點心沒必要準備太多，主要還是正菜為主，我就打算挑三樣，然后在宴會開始的時候上一個，最后的時候再上兩個?！?

    陸曉一聽這話就明白了，之后不太重要的或者是她感覺不合適的就直接簡略的介紹一下，如果薛宴品嘗過后覺得還可以，她再仔細介紹介紹。

    再到后來薛宴從這一眾糕點之中又選中了一個運司糕，最后一個則是選擇了一款法式的甜點，造型看起來很是精美。

    “好，那這幾種糕點就麻煩陸師傅各準備一百份，然后在下午的六點之前送到我這邊。”

    陸曉當即表示沒問題。

    “那到時候你跟我說一共要多少錢，對了，這個錢我是直接給陳師傅還是分開給？”

    陸曉想了想：“你直接給陳年好了，到時候他再給我，這樣一來也方便一些。”

    “行，那這樣的話你到時候干脆把單子一起發給陳師傅好了，然后他再匯總之后發給我?！?

    就這樣點心也定了下來。

    馮紅紅則是留在了陸曉那邊幫忙，畢竟陸曉要制作糕點，那外面的稱重和售賣就只能交給馮紅紅了。

    就這樣一直忙碌到了晚上，陳年在廚房里倒是聽不到外面的聲音，主要還是房子太大，隔音又好。

    正在做的食材陳年已經都交給了自己的徒弟，到什么時間，什么食材該用什么樣的火候，這些小方向上自己的徒弟完全可以勝任。

    眼看著宴席就要開始了，陳年又來到外面轉了一圈，這邊該布置的基本上也都布置的差不多的，但陳年還是又提出了一些意見。

    關于這方面，陳年在船上的時候就已經學過了。

    而且后來去拍攝節目的時候，又和霍甫云聊了聊現在流行的趨勢，以及現代人的審美和以前的差異。

    所以也有些心得。

    不過就在他幫著布置外面的時候，一些剛到不久的薛宴的親戚在看到陳年之后不禁眼前一亮：“這是咱們今天的廚師嘛？你是跟著你師父來的？”

    陳年笑了笑：“沒有，今天我就是主廚，來負責為大家準備晚宴。”

    那個中年女人聽后眼中流露出驚奇之色，但很快就消失了：“年少有為啊，這么年輕就當主廚了，肯定是有點本事在身上的。”

    而這時薛宴也走了過來：“大姨，別看陳師傅年輕，人家可是上過電視的，而且前段時間才剛拍完一個綜藝節目，要是沒兩把刷子，人家哪能請他？陳師傅可是長的又帥，廚藝又高，水平不比那些星級酒店的差，就連我也是好不容易托朋友才把這位大師請過來的?！?br>

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