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    辣椒想要蒸好還得一會(huì)兒的功夫，趁著這個(gè)時(shí)間陳年又看向了一旁提前取出來(lái)的辣椒籽。

    辣椒籽同樣可以提香，但如果直接用的話，辣椒籽不容易熟，所以陳年先用干鍋煸炒了一下，等到辣椒籽的顏色變得微微有些泛黃的時(shí)候，再關(guān)火盛出。

    這樣一來(lái)里面的水分就會(huì)被蒸發(fā)干大部分。

    盛出的辣椒籽陳年放入蒜臼之中準(zhǔn)備搗碎，但就在這時(shí)紅豆來(lái)了。

    “學(xué)會(huì)新的做法了？”安紅豆一進(jìn)門就問道。

    “是啊，我今天中午的時(shí)候向妙妙巫請(qǐng)教了一下，她告訴我在里面要放糍粑辣椒才行。”

    “什么是糍粑辣椒？”安紅豆有些好奇。

    “就是……”陳年又把什么是糍粑辣椒解釋了一下，安紅豆聽著感覺有些奇妙，“那你現(xiàn)在在做什么？”

    “我準(zhǔn)備把辣椒籽搗碎。”

    “這個(gè)我可以做嗎？”

    “可以啊。”

    隨后安紅豆就自告奮勇的想要幫陳年完成這項(xiàng)工作。

    “那最好還是戴上手套，最好再戴個(gè)口罩，要不然手碰到辣椒的話，第二天可能會(huì)疼，還有在搗的時(shí)候辣椒也難免飛濺出來(lái)，萬(wàn)一濺到眼睛里就不好了。”

    “不過我這里沒有眼罩，你等一下小心一點(diǎn)。”

    安紅豆也沒有犟，老老實(shí)實(shí)的戴上手套，然后就開始搗了起來(lái)。

    “要搗到什么程度啊？”

    “把他們完全搗碎就行了。”

    安紅豆點(diǎn)點(diǎn)頭，然后就開始努力工作，陳年則是在一旁看著，時(shí)不時(shí)的倒杯水，偶爾剝個(gè)橘子，安紅豆的手戴著手套不方便，于是陳年就直接喂到她口中。

    差不多過了五六分鐘之后，安紅豆看著里面的辣椒：“這樣行嗎？”

    “行了。”

    這時(shí)旁邊蒸著的辣椒在火上也過了十分鐘。
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