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    叮囑完小福貴之后，他們就繼續(xù)到外面忙碌去了，上午就沒(méi)有開(kāi)張，所以到了中午自然是要開(kāi)門(mén)做生意的，小福貴吃過(guò)了藥之后就睡了，暫時(shí)也不需要操心。

    不過(guò)就在五天之后，小福貴的病情也確實(shí)有了好轉(zhuǎn)，而且在生病期間，小福貴似乎愛(ài)上了吃罐頭，原本的他并不怎么愛(ài)吃水果，只是不知道為什么他感覺(jué)水果做成罐頭就特別好吃。

    以至于小福貴在病好之后整天都纏著讓陳年再給他做罐頭吃。

    “這個(gè)不能總吃的，吃多了牙齒會(huì)壞掉的。”陳年并沒(méi)有立即答應(yīng)下來(lái)。

    “我不！我就要吃！”

    陳年看著小福貴這樣子不禁嘆了口氣，隨后便開(kāi)始嚇唬著說(shuō)道：“小福貴，難道你年紀(jì)輕輕的就想要變成村頭張老漢那樣沒(méi)幾顆牙齒嗎？

    到時(shí)候別的小孩出去一笑是兩排整整齊齊的牙，但你一笑只有兩排光禿禿的，你覺(jué)得到那個(gè)時(shí)候別的小孩還能和你玩嗎？

    就算你書(shū)讀的再好，古詩(shī)背得再流利，游戲玩的再厲害，他們也不愿意和你這樣的小老頭玩的。”

    陳年這一番話果然嚇住了小福貴：“那我不吃了。”

    他可不想變成張老漢那樣。

    “這才對(duì)嘛，小福貴，罐頭雖然好吃，但也不能總是吃，偶爾嘗一嘗就可以了。”

    “好。”

    高根柱不禁在旁邊看著陳年，現(xiàn)在也就是陳年了，能把小福貴唬的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，說(shuō)什么聽(tīng)什么。

    平時(shí)他說(shuō)小福貴可沒(méi)有這么容易，有時(shí)候非得打兩下才能讓小福貴聽(tīng)話。

    不過(guò)這次小福貴大病初愈，他們便想著吃點(diǎn)好的。

    也是在上午的時(shí)候高根柱就剁好了肉餡兒，弄了幾根大蔥拌了進(jìn)去。

    等中午營(yíng)業(yè)之后他們便開(kāi)始坐在桌前包起了餃子。

    “根柱哥，咱們這兒吃餃子多嗎？”陳年問(wèn)道。

    “多！怎么不多？我不知道你們那兒的習(xí)慣是什么樣，但在我們這兒逢年過(guò)節(jié)都要吃餃子，家里有喜事要吃，家里有喪事也要吃，吃餃子一般也都是豬肉大蔥餡兒或者是豬肉韭菜餡兒，有錢人家多放點(diǎn)肉，沒(méi)錢的人家就多放點(diǎn)菜，要么就是做成純素的餃子，用豆腐雞蛋和粉條包到一起。”

    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這和我們那確實(shí)不太一樣，我們那里還是吃三鮮、韭菜雞蛋和豬肉白菜的多一些。”

    說(shuō)著陳年好似又想到了什么：“根柱哥，那咱們這邊餃子肯定就是蘸著醋吃咯？”

    “嗯，我們這邊都是蘸醋吃的，不過(guò)聽(tīng)說(shuō)有些地方也會(huì)蘸醬油吃，我實(shí)在是想不到蘸醬油怎么吃，那東西吃著不咸？”

    關(guān)于吃餃子蘸醬油陳年倒是知道，兩廣江西江浙一帶還有一些東北地區(qū)喜歡用醬油和蒜泥搭配起來(lái)吃。

    “，其實(shí)我也不太能吃得慣蘸醬油的餃子，但在我們那蘸餃子的蘸料和這些都不一樣，我們家里每次吃餃子都會(huì)往里面放辣椒面，蒜泥，花椒面和蔥花還有芝麻，然后再用熱油澆一下，最后再弄點(diǎn)醋和醬油進(jìn)去。”

    “那還真夠復(fù)雜的。”高根柱聽(tīng)著陳年的講述也覺(jué)得有些稀奇，“果然南方和北方人吃東西是不一樣的。”

    畢竟在他們這兒醋才是主流，頂天了在碗里面少放一點(diǎn)鹽或者是香油。

    高根柱家也算得上是面點(diǎn)世家了，所以活出來(lái)的餃子面也十分勁道，搟成圓形的皮兒之后，用筷子或者是勺子挖了一塊肉餡之后放在餃子皮的中央。

    然后對(duì)折起來(lái)，緊接著用兩只手輕輕一擠，餃子便成形了。

    這倒是和陳年所學(xué)的包餃子的方法有些類似。

    不過(guò)他們?nèi)齻€(gè)人包出來(lái)的餃子還是有些許不同的。

    一開(kāi)始是張傳芳搟餃子皮，張傳芳搟的餃子皮都比較小，包好之后看著也十分袖珍，陳年感覺(jué)這個(gè)大小的餃子自己一口就能吃兩個(gè)。

    張傳芳搟了一會(huì)兒之后嫌眾人包的慢，于是就讓高根柱來(lái)?yè){。

    結(jié)果高根柱搟出來(lái)的餃子皮相對(duì)來(lái)說(shuō)比較大一些，里面包著的肉也要更多，所以張傳芳每次在把餡放到餃子皮中央的時(shí)候總得再加點(diǎn)兒才行。

    而陳年在包餃子的時(shí)候習(xí)慣把兩端向內(nèi)折一下，進(jìn)行封口。

    只是就在他們包餃子的時(shí)候，小福貴又鬼鬼祟祟的湊了過(guò)來(lái)，站在陳年身邊捅了捅陳年的腰子，之后看到陳年看了過(guò)來(lái)，便伸手指了指桌子上的面。

    陳年頓時(shí)會(huì)意。

    于是揪了一小塊面團(tuán)給小福貴，讓他到一邊去玩兒了。

    結(jié)果小福貴玩了沒(méi)多久，那一小坨面就被玩兒的烏漆抹黑。

    于是小福貴又過(guò)來(lái)要。

    “這可不能給你拿，這些東西都是要吃的，是花錢買的，哪能這么給你糟蹋。”陳年斷然拒絕了。

    “要不然這樣吧，小福貴，你去把手洗干凈過(guò)來(lái)和我們一起包餃子。”

    “可是我不會(huì)啊。”小福貴茫然的說(shuō)道。

    陳年笑了笑：“你不會(huì)我可以教你啊，而且你會(huì)包餃子出去就又多了一件和他們炫耀的事情。”
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