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第856章 宴席-《美食從麻婆豆腐開始》


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    到時候自己的師父估計也只能是

    而且除了這種接待外國使臣的宴席之外,陳年還知道有鹿鳴宴,燒尾宴,文會宴,詐馬宴,千叟宴等等。

    一想到這里,他就覺得任重道遠,自己還有很多東西要學。

    別的不說,就光是師父剛才說的那里面很多東西,陳年就沒有做過,甚至有很多聽都沒有聽過。

    還有不少聽起來就稀奇古怪的做法,只是能被搬上國宴這種級別的場合,那肯定不會難吃就是了。

    畢竟這種宴席的目的可不是為了讓那些使臣們吃飽飯,而是為了展示大夏國威,萬一人家覺得這里面有一部分菜不好吃,回去之后所以說三道四,那可是有損大夏朝形象的。

    因此對于朝廷來說,哪怕多花些錢,多請一些廚子,多從民間收集一些菜譜上來,也總要好過讓那些使臣吃的不滿意,敗興而歸。

    就這樣,到了第二天他們便開始忙碌了起來,來來往往御膳房的人絡繹不絕,他們大多都是過來送食材的。

    在這幾百道菜當中,有相當一部分的食材需要進行提前處理。

    原本陳年是打算和他們一起準備,可今年皇帝在吃過了他做的雪糕和點心之后,便想著修改其中的幾道菜,讓那些外邦人士也嘗一嘗他們大國的點心。

    于是陳年又只好去給他們做點心。

    好在他們的人并不是很多,雖然大食國派來不少人,但真正能進攻的也就那么十來個,另外再加上那些朝中的大臣也不過百來個人。

    所以陳年忙了一個下午外加一個晚上之后,也就將這些甜品和雪糕都做了出來存在冰窖之中。

    他可不想把自己的時間都浪費在做這些東西上。

    比起做雪糕和蛋糕來讓那些人開心,陳年更愿意去跟著師父一起學做那些從來都沒做過的菜肴。

    畢竟這才是自己進入這個夢境空間真正的目的。

    就這樣陳年從第二天一早又繼續(xù)開始忙碌,甚至連一點喝水的時間都沒有。

    反正在做菜的時候,這個吃一口那個吃一口,這個喝點湯那個再喝點湯也就飽了。

    根本不需要額外再去吃什么東西。

    他一邊忙著處理食材,忙著二次加工,忙著幫師父看火候,計時間,一邊還要瘋狂的把這些菜的制作方法全部都記下來。

    從幼兒園上學開始到他第一次進入夢境空間,再一直到現(xiàn)在,陳年頭一次感覺到腦子不夠用。

    感覺自己為什么不能像個計算機一樣,只要留過的數(shù)據(jù),就能全部通過日志的形式保存下來。

    宋青舟這邊被分到了近一百道菜,而且其中大多數(shù)都是熱菜,每一道菜的制作方法都很復雜,有的要用高湯,有的要用清湯,還有的要用吉他也有專門得用骨頭湯的。

    每一道菜要放的各種調(diào)料比例都不一樣,一開始陳年還能精準的記錄,但越到后面自己要顧及的東西越來越多,精力漸漸的就必須要轉(zhuǎn)移到這些正在做著的菜上。

    “不行了,記不過來,根本記不過來!”

    “太多了,一下子這么多的信息涌入,根本記不住一點兒!”

    “啊啊啊,豬腦要過載爆炸了!”

    (本章完)


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