第(1/3)頁 譚元清在看到雞蛋灌餅的時候,起初也只是以為這是一個普通的餅,但陳年在解釋了一番之后,他才知道原來這是給他路上帶的早餐,而且里面還有菜和肉。 “老爺,這個你拿著路上吃,如果害怕吃完之后嘴里有味道,我們還準備了薄荷片,到時候嚼一嚼可以去味。” 譚元清點了點頭,也沒有拒絕,接過雞蛋灌餅就上了馬車,朝著宮門而去。 馬車走動起來之后,他先是閉著眼睛休息了一下,然后才準備開始吃雞蛋灌餅,結果就在這時馬車外一個熟悉的聲音傳來。 “譚大人好巧啊,沒想到路上可以碰到你?!? 聽到這聲音之后,譚元清只好暫且放下雞蛋灌餅,撩開旁邊的布簾:“是挺巧的,周大人早上吃了嗎?” “沒吃,昨日晚飯吃的晚,早上起來不怎么餓,所以便沒有吃?!? 譚元清一聽對方不餓,這就放心了:“唉,我向來是有用早飯的習慣的,結果今天起的稍微晚了些,顧不得在家里吃了,只不過家里的廚子給我做了個餅,讓我路上先對付兩口?!? 旁邊馬車上的周大人一聽到這話反而有些疑惑:“譚大人,你府上便是以美食出名,怎的伱府上的廚子就給你做了個餅來吃?” 譚元清拿起手中的雞蛋灌餅展示了一下:“這應該不是普通的餅,他們說里面是有東西的。” 譚元清一邊說著一邊打開了上面的油紙,然后一口咬上去。 咬下去的這一瞬間,譚元清眼神一亮。 “脆的!” 這個餅吃著有一點燙面的感覺,但又不是完全的燙,外面的那一層是脆的,但里面卻很軟。 他還吃到了雞蛋的味道。 但如果僅僅是這樣,還不值得他露出這般表情,主要是里面刷的那一層醬以及菜葉和豬里脊肉的搭配。 明明都是十分常見的食材,可這樣做出來一口下去真的很香! 原本他還有些疲懶困倦的身子,這一刻也被完全喚醒,脈動了回來。 然后他就這樣一口一口的吃著,由于大家都是好友,而且他們也都知道譚府出來的人的秉性,所以早就見怪不怪了。 只是剛才還說著自己不餓的周大人看著他吃的這么香,一時間忽然感覺自己的肚子也有些餓了。 口中不斷分泌出唾液,但他張張嘴又不知道該怎么說,總不能讓人家把吃了大半的餅,給自己吃吧? 那樣也太不好了。 于是他只能就這樣看著譚元清把雞蛋灌餅吃完。 “譚大人,你這個餅看起來很香,是什么餅啊?” “什么餅?這我也是第一次吃,好像他們管這個叫做雞蛋灌餅來的,里面確實有雞蛋味道,還不錯?!? 譚元清疊好手中的油紙放在一旁說道。 “雞蛋灌餅?” 周大人聽著感覺這食物倒是挺普通的,可這種普通的食物怎么能讓譚大人吃得這么香? 所以他感覺這只是名字叫的簡單而已。 之后他便不斷的問著譚元清關于雞蛋灌餅的事,而譚元清也都一一解答,只是他們越聊周大人就感覺自己的肚子越餓。 趁著譚元清放下簾子的空隙,他還專門問了問自己的車夫聽沒聽說過這種食物。 結果車夫也搖搖頭表示沒有聽說過。 雞蛋和餅他都知道,但雞蛋如何灌餅他就不清楚了。 “那個……譚大人,你剛才吃的雞蛋灌餅當真有那么好吃?” “當真,雖然算不得特別好吃,但早上能吃這么一個雞蛋灌餅,感覺精神都不一樣了?!? “這樣啊……” 譚元清看著對方欲言又止的樣子,也猜出了對方的心思:“周大人,實不相瞞,這個餅雖然是我府上的廚子做的,但嚴格來講他并不算是我府上的廚子,宋青舟你知道吧?” “知道,宮廷御廚,前些日子大食國使者來訪,我還在宮中吃到過他做的菜呢,難道這個餅是他做的?” 譚元清點了點頭:“嗯,不過這個餅的做法并不是他琢磨出來的,是他的一個弟子,現在也在宮中做御廚,叫做陳年……就是前幾年的狀元郎,現任鴻臚寺卿傅新的那個好友?!? “是他研究出來的?” 第(1/3)頁