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    打消了借溫明棠這道菜攬客的想法，丁采買夾了一筷子豚肉入口。

    只一入口，丁采買便有些后悔了：“唔，好吃！豚肉燉得極好！我這一咬，肉便自骨頭上分離開來了。如此好分離，自是不柴，偏不止不柴卻又燉得不爛，真真恰到好處！這味道甜口為主，酸口為輔，酸與甜的調(diào)和之上恰到好處，不過甜發(fā)膩，也不過酸生澀，酸甜得宜，直接將膩口的味道減的只剩三分，最絕的是細(xì)嚼起來還有股青梅的果香味……如此，直接將剩下的三分膩味也除了個(gè)一干二凈……唔！好吃！若是能留下來給我做掌勺師傅就好了……”

    食客分多種，有人是個(gè)悶頭干飯直接以行動為表率的，有人卻是如丁采買這等喜好邊吃邊說的。

    聽得丁采買一張舌頭“做兩份工”一邊吃一邊鑒賞，那廂加了塊豚肉入口的張采買有些費(fèi)解：真真不知道丁采買那張舌頭是如何做到這一點(diǎn)的。

    品鑒了一番的丁采買“騰”地一下起身跑出了后頭廚房，不多時(shí)，便端著兩大碗米飯小跑了出來，同張采買一人一碗，就著面前這盤青梅排骨干起飯來。

    真真是少有的夏日吃也不會膩的酸甜口的大肉菜了，下飯真是一絕了。

    兩人你一口我一口，到最后干脆連湯汁一同倒入飯里拌著一同吃了個(gè)一干二凈。

    看著面前一粒米都不剩的大白瓷碗，丁采買舔了舔唇，打了個(gè)飽嗝，下意識的看了眼外頭的日頭：眼下其實(shí)還早，才用過早食不久，他來的時(shí)候也不餓，原本是準(zhǔn)備隨便用兩口菜評價(jià)一番的，哪知道……

    眼下還不到吃午食的時(shí)候，他已經(jīng)吃的飽嗝連連了。

    對面的張采買也比他好不到哪里去，比起他一張嘴擅品鑒，張采買顯然是個(gè)嘴乏的，只是抬了抬下巴，指著吃的精光的盤子同飯碗，問他：“如何？”語氣中的得意之色溢于言表。

    “我便說月柔不是那等吹噓之人！她生性謙虛，能叫她夸五分的，起碼也有八成的功底，溫小娘子叫她夸成了十分，手藝必是個(gè)相當(dāng)厲害的。”這一盤青梅排骨徹底讓張采買放了心。

    就這手藝，哪個(gè)能挑出刺來？

    張采買覺得國子監(jiān)公廚的廚娘位子十有八九是穩(wěn)了。

    不止張采買這般覺得，丁采買亦是如此，不住點(diǎn)頭，道：“我回去就同老姜說，就這等手藝，怕是連虞祭酒那等渾身長刺兒的都挑不出毛病來！”
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