第88章 土豆泥-《大明:天下第一皇商》
第(2/3)頁
畢竟朱元璋可是最為欣賞簡樸勤勞之人,她們哪怕是再有微詞,表面上也得裝裝樣子。
當然,這做飯肯定不是真正的做飯。
那些娘娘們,往往只會離著灶臺三米遠,居高臨下的指使御膳房的下人做飯。
她們在旁邊看著,不也約等于親手做飯么?
御膳房負責人對于這種彎彎繞繞自然是門清。
他覺得胡長安肯定是像那些后妃一樣,只是為了討好朱元璋,來這里裝裝樣子的。
胡長安想了想,點頭道:“可以,你叫幾個人幫我過來切菜吧?!?
御膳房里的人那可是專門做飯的,刀工肯定比胡長安厲害,這不用白不用不是。
不一會兒,御膳房總管就調了幾個經驗豐富的大廚,來幫助胡長安做飯。
令御膳房總管驚訝的是,沒想到這打下手就是真的打下手。
胡長安只是吩咐幾個大廚們把手里的土疙瘩洗好并切塊,就自己撩起袖子開干了。
沒想到這個公子,竟然真的會做飯!
那些大廚們洗著手里的土疙瘩,也是萬分不解。
這玩意兒究竟是什么東西,怎么他們一個人也沒見過?
說它是水果吧,這么臟兮兮的,看著不太像。
說它是蔬菜吧,這么扎實,連點綠色都不帶的,也不像啊。
然而胡長安卻是沒有理會御膳房眾人的心理活動。
眼看土豆已經被洗干凈了,胡長安便吩咐大廚把土豆的皮扒掉,然后切好片直接上鍋蒸。
不一會兒,軟糯的土豆片就出爐了。
胡長安拿起一旁的筷子試了試軟硬度,滿意的笑了。
不錯,正合適。
而后,胡長安有把蒸熟的土豆片放到石舂中搗碎。
在研磨過程中,胡長安又命大廚們拿了點酥油放在土豆泥中,攪拌均勻后,一碗土豆泥便誕生了。
黃油要到明朝后期,才會被西方傳教士帶到大明。
所以胡長安只能將黃油用酥油代替了。
幸好御膳房畢竟是皇家廚房,一切東西應有盡有,區區一個酥油自然是不在話下。
不過這些大廚一邊幫胡長安找酥油,心中卻是不以為然。
這個小公子酒精會不會做菜啊?
不會做菜就讓他們專業的來,可別再瞎倒騰食材了。
第(2/3)頁
主站蜘蛛池模板:
商南县|
平潭县|
普兰店市|
台北市|
象州县|
昌黎县|
类乌齐县|
彰化县|
邵武市|
五寨县|
广德县|
津市市|
阳山县|
房产|
濮阳市|
镇远县|
微博|
山阴县|
郁南县|
天气|
自治县|
富平县|
墨竹工卡县|
嘉定区|
西城区|
泾源县|
报价|
潜江市|
澄江县|
神木县|
德庆县|
宣汉县|
法库县|
寿阳县|
阿克苏市|
台南县|
平凉市|
满城县|
蕉岭县|
师宗县|
临颍县|