第(1/3)頁 如何調(diào)動員工的積極性,如何調(diào)動服務(wù)員的熱情? 對這個問題,顧建軍想過不少辦法,提高員工福利他試過,給員工進行嚴格的培訓(xùn),他也試過。 但最終的結(jié)果,都不怎么樣。 最終,還是兒子顧修,給出了答案:“我們老師說,與其琢磨如何賺錢,不如想想,要怎么花錢。” 這一句話。 說者無意,聽者有心。 顧建軍當(dāng)時就思考起來,尋思是不是因為自己的錢用的不對? 而這一琢磨,還真的讓他找到了問題。 首先怎么調(diào)動積極性? 什么狗屁的企業(yè)文化,什么瘋狂培訓(xùn)外加檢查都沒用。 最主要的問題。 還是錢! 員工來上班,是奔著賺錢來的,你給的工資低,還指望員工把公司當(dāng)自己家? 那是在糊弄鬼。 所以,錢是重中之重。 但如何給員工發(fā)錢,也是一個問題。 工資高,收入高,這是基本的,但卻絕對不是最有效的。 一開始給員工高工資,確實能夠提升員工的積極性,甚至后續(xù)漲工資之后,也能讓員工的積極性被不斷調(diào)動。 但這樣的積極性調(diào)動,只能起一段時間的效果,要不了多久,員工又會進入倦怠期。 因為不管是努力,還是不努力。 最終的結(jié)果都是一樣的。 他們的工資收入不會有什么變化,畢竟大家不管努力不努力,拿到的工資都一樣,那干嘛那么辛苦呢? 所以,顧建軍給美食美客,增加了一個新的員工激勵制度。 評分制! 員工每服務(wù)一桌食客,都能夠得到一次評分機會,這個機制和食客打分、店長給分有關(guān)。 只要評分越高,獎金就越高! 而反之,評分越低,獎金就越低,甚至還會有勸退的風(fēng)險。 這只是一個簡單的改變。 但帶來的效果,卻是讓顧建軍都驚訝的。 因為這個制度出臺之后,美食美客所有員工的積極性。 都被調(diào)動了起來。 服務(wù)熱情,服務(wù)員總是面帶微笑,沒水沒紙什么的,根本不用客人提醒,服務(wù)員就已經(jīng)主動幫你解決了。 這帶來的,也是美食美客良好的口碑。 并且這個口碑。 隨著這個評分制度的存在,將會一直保持良好。 為什么? 因為評分,就是錢! 第(1/3)頁