28:酸辣粉-《七零小傻妻:糙漢全家嬌寵我》
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另一頭,大嶺鄉青山屯。
“大伯母大伯母,地瓜真的變成面粉了!”
“不是面粉,是淀粉。”
謝菁瓊哈欠連天地睜開眼,發現已經上午十點多了,這兩天日子過得還算平靜,每天除了帶著孩子們出門玩兒,便是幫家里做飯。
自打秀了一把好廚藝,謝菁瓊總算找到一個合適自己的崗位,如今老江家的一日三餐已經被她承包了,大人孩子們吃得一臉滿足,謝菁瓊也覺得挺幸福的。
她推門而出,看見太陽底下擺著好幾個盆子,為了讓淀粉曬干得快一點兒,每個盆子里只有薄薄的一層,如今淀粉已經干透了。
全部收集起來能有小半桶,叫謝菁瓊笑得彎起了眼睛。
江律這孩子老氣橫秋,但這會兒也是目瞪口呆:“大……大伯母,咱家沒麥子,但是咱家也有面粉了?”
他不知該咋說,就覺得挺神奇的。
其實最開始謝菁瓊想做這個,甭看老江家從上到下無比配合,可謂是十分支持,但其實心里并不看好。
做淀粉剩下來的地瓜渣并沒有直接扔掉,最近老太太和老二媳婦把那些地瓜渣弄成干巴巴的餅子,別說,嚼起來還挺脆的,又有地瓜特有的香甜,也算發現了一種新吃法。
然而如今淀粉成品擺在眼前,江律就覺得,他大伯母咋這么厲害呢?
大伯母太厲害了!
“走,”謝菁瓊也挺高興的,她揮了下手,“趁著大伙兒下工前,咱們先做點水晶粉。”
如果東西好吃,就能拿出去賣了。
這年月私人不能做買賣,但凡事只要和集體掛鉤就好辦多了,比如她可以開家粉條廠,專門用來生產這種水晶粉,掙來得錢大伙兒一起分,這就不算投機倒把,而是叫做大隊共產,為集體謀福利。
“那我幫大伯母燒火!”
江律也挺高興的,想起去年過年時,大隊殺年豬,老江家也分了一點兒肉,當時做了一大盆豬肉酸菜燉粉條。
粉條可香了,吃起來滑溜溜的,沾滿了肉湯肉汁,江律特愛吃粉條。
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