第(1/3)頁(yè) 沈云兮切蘑菇丁,穆承霖剁肉,院子里滿是叮叮咚咚的聲音。 “穆大哥,其實(shí)牛的內(nèi)臟也很好吃的,還有牛頭!”上次牛比較小,沈云兮又太忙了,就沒(méi)有處理,直接扔給了村里人家養(yǎng)的狗。 前世的時(shí)候,每次去吃火鍋,沈云兮都會(huì)點(diǎn)牛肚,只是這牛肚清洗起來(lái)太麻煩了! 就不知道穆承霖愿不愿意做! “先放一旁吧,要是明天過(guò)后它還沒(méi)壞的話,我就來(lái)做!”穆承霖沒(méi)有直接拒絕沈云兮,雖然他不知道那臭烘烘的內(nèi)臟怎么吃,可是沈云兮說(shuō)能吃那就應(yīng)該可以吃。 只是現(xiàn)在根本沒(méi)有功夫和精力去搭理它們! 牛肉很多,兩個(gè)人熬了一鍋又一鍋,這次的牛肉沒(méi)有做牛肉干,因?yàn)樽龀舍u更下飯。 最后裝滿了整整四個(gè)壇子的牛肉醬,還有不少牛肉,沈云兮打算留著中午的時(shí)候做個(gè)爆炒牛肉! 天已經(jīng)快要亮了,沈云兮捶了捶腰,開(kāi)始準(zhǔn)備蔥姜蒜辣椒等。 穆承霖一次又一次的將兩個(gè)大鐵鍋、鹵牛肉、上次做的牛肉醬壇子等搬到了山腳下的新宅里。 黃嬸和楊小米已經(jīng)到了,兩個(gè)人幫忙和面! 沈云兮提出這次再加一個(gè)荷包蛋,鍋里放油,油熱后打入雞蛋,雞蛋不能散,待下面成型后,翻面。 楊小米立即將家里存的三十個(gè)雞蛋拿了出來(lái),又去村長(zhǎng)家里買了所有的雞蛋,同時(shí)村長(zhǎng)也帶著林嬸過(guò)來(lái)幫忙。 有了這么多人加入,一碗又一碗熱騰騰的牛肉面出鍋了,村里人一個(gè)接一個(gè)的來(lái)吃早餐,每一個(gè)人的碗里除了加的黃燦燦的荷包蛋,還加了一塊帶肉的牛骨頭。 早飯結(jié)束,不少婦女主動(dòng)留下來(lái)幫忙,沈家一家子都來(lái)吃牛肉面了,就連在鎮(zhèn)上念書(shū)的沈文俊和沈振宇也回來(lái)了,不過(guò)他們吃完抹抹嘴就走了! 第一道菜是燉大肉,穆承霖直接買了一頭豬,村里幾個(gè)壯漢幫忙殺豬。 第二道菜是爆炒兔肉,這段日子陷阱里發(fā)現(xiàn)的兔子都被穆承錦養(yǎng)了起來(lái),但還是沒(méi)夠,前幾天又去買了不少。 第三道菜是母雞湯,母雞是買的村里的,找了好幾戶人家才湊齊。 第四道菜是辣椒爆炒牛肉,這道菜是昨晚臨時(shí)新增的。 第五道菜是這幾天在清風(fēng)樓異常火爆的酸菜魚(yú)。 第六道菜是肉沫豆腐,這道菜清風(fēng)樓都沒(méi)有。 第七道菜是糖醋骨頭,酸酸甜甜的口味,村里人這次都吃到了。 沈云兮想做醬骨頭的,無(wú)奈她的醬油還沒(méi)有好。 第八道菜是酸豆角炒臘肉,下飯菜。 來(lái)幫忙的村民們,看著這么多食材,都驚呆了! 今天這酒席辦下來(lái),以后不管誰(shuí)家辦事,都很難超越了! 其實(shí)沈云兮沒(méi)想這么高調(diào),不知道穆母和穆承霖非要堅(jiān)持大辦,說(shuō)什么上梁的時(shí)候越大辦,以后的福氣更長(zhǎng)久。 算了,他們要辦就辦吧! 主食蒸了米飯饅頭,還有酸菜豬肉餡兒的餃子隨便大家選擇。 臨開(kāi)席的時(shí)候,那個(gè)“有錢的夏公子”,又坐著他的馬車來(lái)到了穆家。 他帶了不少禮品,冬天用的棉花四大袋子、厚實(shí)的布料四匹、幾壇子酒,不算那種最貴的酒,但很適合鄉(xiāng)下人,還有一套上等的筆墨紙硯和一堆書(shū)。 沈云兮很滿意這些禮品,這些東西都非常的實(shí)用,她還擔(dān)心夏逸帆會(huì)送那些花里胡哨的東西,沒(méi)想到他還挺懂人心的。 酒沈云兮留下了兩壇子,其他的禮品都收了起來(lái)。 臨近開(kāi)飯,每一個(gè)桌子上都坐滿了村民,大家早就聞到了香味,一個(gè)個(gè)都在咽口水。 一道道既新奇,又有賣相和美味的菜肴端了上來(lái),一時(shí)間都沒(méi)有人說(shuō)話,大家都埋頭干飯。 夏逸帆和穆母他們坐在主桌上,安靜的品嘗著今天的菜肴。 第(1/3)頁(yè)