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    沈云兮告訴楊小米，這個不受限制的，靜置是為了沉淀！

    沈云兮將上面的一層水倒掉，露出了里面的紅薯淀粉。

    楊家人看了這白白的一層淀粉，都覺得非常的不可思議！

    在沈云兮的指揮下，他們將淀粉扒拉開，鋪開晾曬。

    十斤的紅薯，只得到了兩斤多的濕粉，沈云兮讓她們看著，曬干了之后再去喊她。

    楊家兩位伯伯表示，他們一直待在家里會好好看著的！

    穆家收購野鴨蛋的事傳到了沈家，自從沈老太太被賠了三十兩銀子后，她就一直在家里發脾氣，沒敢再去找沈云兮的晦氣。

    可穆家收購了那么多的野鴨蛋，也沒見他們孝順老太婆一個。

    他們還因為吃了這些酸菜拉了肚子，現在還有很多酸菜在家里，吃也不是，不吃也不是。

    沈家的雞蛋不少，但是想吃上鴨蛋還是有些難的，沈家因為常年將田承包給了佃農，家里的男人常年不做事，也沒有人愿意去河邊冒著風險掏鴨蛋。

    沈老太太站在河邊，看著這些人一筐接著一筐的將野鴨蛋送到穆家，她就眼熱的不行。

    她走到一個比較偏僻的角落，看到了幾個落單的人在撿鴨蛋，滿滿一大筐子鴨蛋，大概有兩百多個。

    “是沈老太太啊，你也來撿鴨蛋嗎？”一個站在河邊拉著繩子的人對沈老太太說道，雖然沈家這幾天做的事令人不齒。

    但是這些年沈家有錢的形象早就深入青木村村民的心，更何況沈家還有一個秀才和一個童生。

    沈老太太看著這一框子野鴨蛋說道，“是我家云兮喊我來收鴨蛋的！”

    “穆家不是說，鴨蛋直接從上門嗎？一手交錢一手交貨！”這幾個人有些懷疑，因為村長通知的時候就是這么說的。

    再說按照沈云兮和沈老太太的關系，她怎么可能委托老太太幫忙？

    “云兮說，孝敬我點鴨蛋，前段時間她不是和娘家發生些不愉快嗎？正好送點鴨蛋給我們緩解緩解關系！”

    見這幾個人還有些不信，沈老太太又說道，“不信，你可以去問問她！”

    “行吧，沈家有秀才有童生，我們就信你一回！這鴨蛋要我們幫忙抬嗎？”

    “要要，你們自己數一下多少個，然后自己去找云兮要錢啊！”

    原來還在撿鴨蛋的人也都上來了，他們將兜子里的鴨蛋放回框子里，“一共是228個，這么多鴨蛋，吃的完嗎？”

    沈老太有些不耐，“怎么就吃不完了，我們沈家那么多人！”

    這幾個人不再有疑問，一起幫忙抬著框子去了沈家。

    兩天后，楊小米來找沈云兮，說淀粉已經曬好了！沈云兮帶上了定制的大漏勺，還有一大碗牛肉醬，去了楊家。

    她取出一些淀粉，根據比例倒入水，溶解，溶解后的淀粉糊要稠些才行。

    然后起鍋燒開水，水燒開后，將淀粉糊糊倒在大漏勺上，隨著漏勺上的小孔往下，一直落入滾燙的開水里，這樣成型的粉絲就出來了。

    沈云兮用牛肉醬做了粉絲湯，因為沒有底湯，味道多少差了些，但粉絲口感爽        滑，加上牛肉醬的香氣，每個人都干了一大碗。

    剩下的粉絲，沈云兮將它們晾曬了起來，她告訴楊家人，等這粉絲曬干了，就帶他們去鎮上找夏逸帆。

    楊叔楊嬸特別的開心，雙眼含淚，他們嘴笨，說不出感激的話語。

    最淡定的不過楊小米，她竟然提出讓沈云兮入股，以后粉絲的掙的錢給沈云兮一半。

    沈云兮直接拒絕了，說送給他們就是送給他們，以后他們掙的再多，自己也不會眼紅。

    家里的野鴨蛋越來越多了，沈云兮要回去做皮蛋，雖然青木村河多，但野鴨蛋也是有限的，等這幾天過后，野鴨蛋應該會越來越少。

    沈云兮還在半路上的時候，就看到了氣喘吁吁地村長和一個相識的村民，“云兮啊，你怎么在這里啊？”

    “我去了趟楊家，村長，你們這么著急是要干什么去？”
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