第(2/3)頁

    林揚哪兒有臉找老媽伸手要錢，趕緊笑著回說，“都差不多了，沒啥花錢的地兒了。”

    也真沒了，沒啥急需的大件兒要買，后邊兒他也要看看效果，要是還沒游客，他也費勁，大魔王不太靠譜兒，說不好呀。

    魚收拾干凈，林揚又麻利兒的把蔥姜蒜、大料、辣椒等調料預備好。

    “媽，您是吃棒子面還是白面的？”

    大鍋燉魚，必須要貼餅子，一般是兩種，玉米面的餅子，或是白面的卷子。

    林媽媽起身說，“你去燒火吧，我給和面。”

    “得嘞！”

    土灶大鍋燉魚，有條件的用五花肉熗鍋，林揚沒有，但趙剛那個吃貨給準備了豬油，這東西最適合了，提味兒。

    油溫足夠了，蔥姜蒜等下鍋，煸出香味，改過花刀的草魚直接下鍋，兩面略煎后，加水，適量醬油、醋、白糖調味，重點是鹽，林揚小心翼翼的撒上四勺鹽。

    等湯汁開了，蓋上鍋蓋。

    林揚笑呵呵的扭頭跟老媽說，“我這兒好了，餅子您貼？”

    “我貼吧。”

    林揚拍了拍手說，“那行，您在這兒，我去找把小蔥，再炒幾個雞蛋。”

    林媽媽頓時攔著，“這一大鍋，咱娘倆兒吃的下？快別去了。”

    有些事情還不能說，林揚只能扯著說，“您得嘗嘗這雞蛋，是邱莊子那老太太家養的，下午您帶回去跟我爸吃。”

    “哎喲！忘了，該多買點，給我姐也來點。”林揚突然發現自己辦事兒還是毛糙了，想得不周全。

    老媽不禁樂了，出主意說，“估摸著還有，你再去買點不就行了。”

    對啊，林揚趕緊跑了出去。

    還好，老太太那里剩了幾斤沒賣掉，林揚全包圓了，順手買了點小蔥。

    小蔥炒雞蛋，沒啥技術含量，雞蛋好，味道就好，林揚牛就牛在他有大魔王給的鹽。

    別說是滿院子飄香，以林揚家為中心，味道能飄散的科學范圍里都是誘人的香味兒，幾個干活兒的工人那叫一個煎熬，昨天他們就受過了，今天又來。

    工頭最后一狠心，帶著人撤，先去吃飯，咱躲開。

    大魚出鍋是個技術活兒，擱在別人手里，那魚肯定斷成幾節，他是有手藝的，這時候不能用鏟子，直接大盤子上，兩個盤子配合著，出鍋的魚是完整的。
    第(2/3)頁