第(2/3)頁(yè) 到了家,已經(jīng)是快過(guò)午了。 徐老頭將肉和白菜這些交給徐老太,讓她安排著媳婦和面搟餃子皮,剁白菜肉餡包餃子,等傍晚徐春河他們回來(lái)了,就好煮餃子吃。 徐老太一聽(tīng)要做餃子吃,那是又咽口水又忍不住肉抽痛的,家里十來(lái)口人呢,攤下來(lái)哪怕一人吃十個(gè),那都得不少面和餡的。 餃子這種費(fèi)錢的東西,他們這樣的人家,一年到頭也吃不起幾回的。 縱然舍不得,但當(dāng)家的發(fā)了話,徐老太也沒(méi)多說(shuō),接了東西就開始安排了起來(lái)。 馬氏搟得一手好餃子皮,這和面的事就交給她,另外剁肉餡和白菜的活計(jì),她自己來(lái)。 要白菜多點(diǎn),肉少放點(diǎn)的,這點(diǎn)數(shù)她自己來(lái)妥當(dāng)。 至于老三媳婦,待會(huì)兒等著包吧。 徐老頭割回來(lái)的一塊肉,徐老太也只舍得用了一半,倒是將那顆白菜都給剁了,拌在一起,也就不少了。 留出來(lái)的一半肉,抹了鹽,同上次的那塊肉放在一起,風(fēng)干了留著唄,過(guò)年再吃。 包餃子的事徐老頭不管,他只看著買回來(lái)的一背簍的東西,問(wèn)徐茵茵道:“四丫,這要咋做?我同你三哥和五丫給你幫忙?” 這牙膏要賣銀子的,經(jīng)手的人越少越好,就他們四個(gè)做,也成吧? 聽(tīng)得這話,徐茵茵也明白徐老頭的意思,對(duì)于誰(shuí)給她幫忙,她沒(méi)什么意見(jiàn)。 點(diǎn)了點(diǎn)頭,當(dāng)下安排道:“要先把這些草藥給磨成細(xì)粉。” 把草藥都磨成細(xì)粉,這活計(jì)容易明白,徐老頭點(diǎn)點(diǎn)頭,喊了徐三郎和徐五丫來(lái),幾人就在屋里忙活起來(lái)。 做牙膏的方法大差不差,主要就是味道了,徐茵茵打算先做兩種,一種中草藥的,一種薄荷牙膏。 薄荷也就是銀丹草,藥鋪里就有的賣,是曬干的,正好。 她這會(huì)兒急著用,等不了新的薄荷曬干磨粉,一批先做著,再一邊去摘了新鮮的薄荷來(lái)處理。 草藥一樣一樣的磨,磨成粉了再篩一遍,要最細(xì)的那種。 一下午下來(lái),也就凈磨草藥了,還沒(méi)有磨完呢,明兒還得繼續(xù)磨,徐茵茵打算明兒再開始動(dòng)手做。 這會(huì)兒整個(gè)心思都被餃子給勾走了,顧不上其他的。 到了傍晚,徐春河幾個(gè)一回家來(lái),鍋里的水也看著點(diǎn)的正好燒開,一個(gè)個(gè)白白胖胖的大餃子往鍋里倒下去,沉在了鍋底,隨著大火撩著鍋,水又一次的沸騰起來(lái),也卷著那些個(gè)大餃子在水里不住的翻涌。 直到完全浮在水面,再不沉下去,馬氏用大笊籬一落一起,撈出了煮好的餃子,裝了陶盆。 滿滿的兩大盆餃子,端進(jìn)了正屋里,擺在桌上。 第(2/3)頁(yè)