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    鄭八斤說(shuō)話(huà)算話(huà)，第二天就讓張曉陽(yáng)獨(dú)自去收購(gòu)火腿，只是，還教了一些修理火腿，如何修來(lái)才好看的知識(shí)。

    讓他意外的是，在昨天，張曉陽(yáng)看著他修過(guò)幾只，就心中有了譜。

    而且，他收來(lái)的火腿，都是上品，不但飽滿(mǎn)，而且骨頭很小。

    鄭八斤很滿(mǎn)意，讓他一斤賺五分錢(qián)。

    如此一來(lái)，張曉陽(yáng)高興萬(wàn)分，一天只要收到一百斤火腿，就有五塊錢(qián)的收獲。如果六百斤，就有30塊錢(qián)，只不過(guò)，他根本就收不到這么多，一次也挑不了幾只。

    最重要的是，現(xiàn)在十里村里已經(jīng)不多。

    不過(guò)，就算是只能收到100斤，也比做小工強(qiáng)。

    而鄭八斤，為了不讓他犯錯(cuò)，第次只給你兩三百斤的本錢(qián)。

    就算如此，鄭八兩和鄭老海也是極不樂(lè)意，覺(jué)得鄭八斤就是不顧親情，有錢(qián)也給外人去賺。

    連清清也不太樂(lè)意，年建安倒是沒(méi)說(shuō)什么？他知道自己就不是做生意的材料，幫著鄭八斤搞點(diǎn)運(yùn)輸，賺點(diǎn)運(yùn)費(fèi)還行。

    鄭八斤沒(méi)向清清解釋?zhuān)菐е杲ò玻阎胺帕酥佧}腌制的火腿，一起搬上了車(chē)，向城里而去。

    至于鄭八兩和鄭老海，只能做點(diǎn)苦力，干點(diǎn)直門(mén)子活計(jì)，不指望他們可以幫上什么忙。

    當(dāng)然，扯后腿是底線(xiàn)，如果敢胡來(lái)，就別怪自己大義滅親！

    ……

    兩人拉著半車(chē)火腿出發(fā)，年建安有些奇怪地問(wèn)鄭八斤：“這火腿明顯還不干，這時(shí)拿到城里去賣(mài)，能出手嗎？”

    “當(dāng)然能，這是爆腌肉，水分折得少，而且，口感也不錯(cuò)，正是城里人的最?lèi)?ài)。現(xiàn)在，你明白，為何要放上大量的鹽嗎？”

    “你是把三角幾一斤的鹽，當(dāng)成一塊幾的肉賣(mài)給城里人？”年建安兩手扶著拖拉機(jī)把手，偏頭看了一眼鄭八斤。

    “這只是其中一個(gè)原因，這時(shí)，鹽還沒(méi)有全部入內(nèi)，有一點(diǎn)的重量，重要的是，不給它加大劑量，短時(shí)間內(nèi)，不會(huì)入鹽，吃起來(lái)口感不好。”

    “但是，真要說(shuō)口感，還是那些放鹽少，存放時(shí)間長(zhǎng)的，一般要到明年的四月份以后，香味才出得來(lái)。但是，我們不等了，先出手一部分，就當(dāng)是提前去打開(kāi)銷(xiāo)路，村里的火腿上還等著我們?nèi)ナ召?gòu)。”

    年建安沉默了，不再說(shuō)話(huà)，而是回頭專(zhuān)心開(kāi)車(chē)。
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