第一百零六章 麻辣燙-《天火大道》
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“十塊、八塊s級寶石?你當s級寶石是巧克力嗎?”美食家沒好氣的說道。
華麗卻認真的道:“如果這是您的要求,我想,我可能還有些辦法。”
聽了他這句話,美食家呆了呆,再看了一眼藍絕,他這才明白,藍絕決非瞎說八道,眼前這甚至需要用美麗來形容的青年,真不是一般的有錢。
“吃飯吧。”美食家轉身向后面走去。
一會兒的工夫,他先端上來一個爐灶,下面墊了合金托盤,以免傷到桌面,然后端出一口蓋的緊密的大鍋,將大鍋放在爐灶上,點火。
接下來是一盤盤各種新鮮的食物,有海鮮、有青菜,也有一些其他食材。每一種看上去都只是最簡單的處理過,用竹簽子穿好,并未加工成真正的食物。
“這是……,火鍋?”華麗疑惑的問道,眼底也不禁閃過一絲失望。
“不!”美食家卻搖了搖頭,“是麻辣燙。”
“麻辣燙?”華麗眼睛一亮,“您居然會做這種小吃。我以前吃過一次,記憶猶新啊!那種鮮香麻辣的感覺,真是令人流連忘返。只是,據說現在很難有真正正宗的麻辣燙了。據說配料都已經失傳了,做法倒是簡單。”
“簡單?”美食家臉上閃過一絲不屑。“那你說說,這麻辣燙應該怎么做?”
華麗自問對食物很有研究,毫不猶豫的道:“麻辣燙是上元古中國一個省的小吃,對底料要求很高。需要蒜、姜、辣椒、豆瓣醬、花椒、胡椒粉等多種調料,按照不同配比進行制作。底料具體怎么做我不知道。底料做好后,熬成濃濃的一大鍋。再準備一些您這樣的食材,就可以放在里面進行烹煮了。材料熟了自可取用,可以沾上一些麻將,鮮香麻辣,是不可多得的美食。”
美食家搖了搖頭,“哪怕給你底料,按照你這種做法做出來的也不是麻辣燙,而是麻辣煮。”
“嗯?”華麗一愣。
美食家道:“那我問你,燙和煮的區別。又是什么?”
這一下,可真把華麗問的愣住了,一旁的藍絕也是面露疑惑之色,若有所思。
正在這時,汁液翻滾的聲音響起,鍋蓋被蒸汽頂起一點,也自然有味道泄露出來。
濃濃的香氣撲面而來,鮮辣、麻椒等各種味道混合在一起,只是聞上一下。就讓人有種全身發熱,毛孔全部張開的感覺。
美食家站起身,一抬手,將鍋蓋掀開。
頓時。先前還只是漂浮出來的濃香,宛如井噴一般瞬間充斥在整個房間之中。一鍋濃濃的紅湯,也隨之呈現在藍絕和華麗兩人面前。伴隨著湯汁的沸騰。能夠隱約看到一些香料伴隨著汁液翻滾,那濃郁的香氣令他們的呼吸都不禁為之急促起來。
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