第(1/3)頁 四人圍在灶臺邊上,面色鄭重且嚴肅。 其實唐元銘和潘守誠老爺子已經很疲憊了,畢竟他們倆鉆研的就是最費體力的那道工序。 按理來說這個狀態(tài)應該休息一晚,明天再戰(zhàn)的。 但是江澈的那些茶葉卻是不能再等了,茶葉經過搖青之后。 邊緣破損,長時間的暴露在空氣當中,會影響茶葉的品質。 所以今天必須要一鼓作氣的把茶葉給制作出來。 江澈點燃灶臺,蒸發(fā)掉鐵鍋里面的水漬。 鐵鍋的溫度慢慢的升高,唐老伸手認真的感受著鍋內的溫度。 當覺得差不多了之后,馬上拿過來簸箕把茶葉倒了進去。 這一簸箕的茶葉量并不是很大,剛好鋪滿鍋底。 隨后唐老爺子就開始不停的上下翻炒起來,好茶葉就是好茶葉。 炒的時候,葉子跟手掌之間的觸感就是細膩,不像那個野茶葉都扎手。 唐元銘炒制的非常的認真,聚精會神的,不敢有絲毫的懈怠。 生怕因為自己一點疏忽,毀了這寶貴的茶葉。 翻炒大概十分鐘左右,一股濃郁的茶葉清香開始彌漫開來。 聞到這股清香的幾人,頓時感覺內心一片安寧。 簡直是心曠神怡,昏暗燥熱的廚房,似乎都變得明亮了幾分。 仙茶就是仙茶啊,小澈這小子真是太厲害了。 從他手上拿出來的東西就沒有普通的,這樣逆天的茶葉他們簡直聞所未聞。 這種茶香,不想龍井,也不是鐵觀音,反正這個味道是他們從來沒有聞到過的茶香。 非常的細膩,沁人心脾。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ 有了茶香的提神效果,唐老爺子更是精神一振,有了更加專注的精力來制作這一鍋茶葉。 等到翠綠的茶葉慢慢變得暗淡,唐老爺子馬上就把茶葉抓了出來。 然后連忙交給潘老爺子進行揉捻,為了保證茶葉的原汁原味。 潘老爺子特地換了個新的簸箕,揉捻的過程中,大量的綠色的汁液沾染了簸箕。 廚房里面茶香更是濃郁了幾分,三位老爺子緊張的盯著茶葉。 潘老爺子揉了大概十五分鐘左右,看到茶葉都成了條狀馬上就停了下來。 然后又交給唐元銘老爺子進行第二次翻炒,江澈見狀趕緊把爐灶里面的火減小。 重新把茶葉倒進鐵鍋里面,唐老爺子又一次翻炒了起來。 茶葉內部的水分迅速被蒸發(fā),葉片開始蜷縮,茶葉的清香也被牢牢的鎖住了。 廚房內的香氣漸漸消散。 一根根的茶葉縮成歪歪扭扭的一根,大小幾乎相等,就像是一條條墨綠色的小蛇一樣。 唐老爺子抓住茶葉拋灑到空中,茶葉頓時散開落下。 掉落在鐵鍋中發(fā)出沙沙沙的聲音,非常的悅耳。 見狀,唐元銘立馬把茶葉抓了出來,總算是圓滿完成了。 唐元銘長舒一口氣,“老孫,接下來的就交給你了。” “沒問題給我吧。” 孫老爺子鄭重的點點頭,接過簸箕大家一起來到外面。 重新找了一塊干凈的紗布鋪在烘籠上面,等到茶葉的開始降到常溫了。 孫老爺子小心的把茶葉鋪在紗布上面,然后四人就坐在小馬扎上認真的看著茶葉。 太陽漸漸西斜,掉進了西邊群山之中。 夕陽燒紅了整片天空,火燒云橙紅色的光芒灑滿人間。 整個花溪村頓時沉浸在紅蒙蒙的氤氳氛圍當中,沒有太陽持續(xù)發(fā)熱。 校園里面因為這些苔蘚的原因,熱容量也非常的有限,倒也顯得不那么燥熱。 四人烤著火爐,也就沒有那么酷熱難當了。 “爺爺,你們的茶葉還沒有做好嗎?” 唐恬這個時候推門走了進來,身后還跟著靈芝。 他們在家里等了老半天,都不見江澈他們回來于是就好奇的過來看看。 “丫頭先別說話,現(xiàn)在正是關鍵的時刻。” 唐老爺子等了一眼唐恬,小聲的說了一句。 孫老爺子更是連頭都沒有抬,認真的翻動著紗布上面的茶葉。 看到三位老爺子認真的模樣,唐恬抱著小靈貓,吐了吐舌頭縮了縮脖子然后小心的來到江澈身邊好奇的觀看起來。 “你來坐著看吧,馬上就好了。” 江澈馬上起身拉著唐恬坐在自己的小馬扎上,唐元銘微微瞥了一眼江澈就收回了目光。 “哥,你也太偏心了。” 跟過來的靈芝嘟著嘴,小聲的說道。 第(1/3)頁