第(2/3)頁 “兄弟,龍國不歸牛頓管,歸他弟弟牛逼管!” “u1s1,這已經超出我的認知了,這種動作不是只會出現在動畫片里的嗎?” “omg!!!thisisdragonkingdom(龍國)kungfu!” 一個老外神情激動的拿著手機拍著視頻。 他沒想到來買個菜,都能遇到會功夫的龍國人! 我的龍國朋友果然沒騙我! 在這片神奇的大地上,果然人手一只大熊貓,人人都會功夫! 我要發到油管上,讓所有人都看見! 沈逸并不知道,他的刀工和技術引起了觀眾們的激烈討論。www.bǐqυgetν.℃ǒm 因為他現在已經全身心的投入到眼前的食材中去。 刀尖朝著魚腹一劃,抵入再一劃,便切斷內臟和魚身的關聯。 回刀順勢一掏,內臟便隨著血水完整的取出。 而黑膜也隨著刀刃輕輕一刮,便處理的一干二凈。 接下來就是最難的一步。 去魚骨! 而沈逸要做的,更是難上加難! 他要在不將魚腹完全切開的情況下,用細刀在通過那個小口在魚腹內操作,然后將魚骨完整的抽出。 這已經不是刀工的范疇了。 而是超越! 甚至更嚴謹點說。 這簡直就是一臺蒙蔽著眼睛進行的精密手術! “他要做什么?” 劉師傅有些疑惑,不只是他,其他人也都有些迷糊。 只有葉苡柔,始終堅定的相信著沈逸。 她不知道沈逸要做什么。 但她知道,沈逸一定能做到最好! 只見沈逸換了一把更薄,更長,更細的刀,從剛剛的開口處捅進去。 沈逸的手腕不停的抖動著,但魚靜靜的躺著,不見任何動靜。 事實上,此時的魚腹內。 細長的刀刃正在輾轉騰挪,在有限的空間內,快速的進行著剔肉脫骨! 而這一切,都是在不破壞魚肉紋理的限制下進行的! 過了一會。 沈逸一臉遺憾的把刀抽出。 有人小心的問道:“失敗了嗎?” 沈逸沒有回答,用手掌輕輕拍打魚身,食指拇指探入魚腹。 然后…… 拉出一條完整的魚骨,沒有一絲魚肉粘連…… 全場一片死寂。 沈逸這才抱歉的笑道:“本來是想在20秒內完成的,超時了5秒。” “噗!” 劉師傅簡直要吐血了。 他大步沖過來,呼吸沉重的說道:“我可以看看這魚嗎?” 沈逸讓開身子:“請。” 劉師傅小心翼翼的用雙手捧起那條魚。 柔若無骨,柔若無骨…… 這是處理一條魚的最高境界啊! “沒想到此生竟然能見到這種失傳的技術,死而無憾了。” 劉師傅的話,就像一顆大石頭落入池塘中,掀起巨大的水花。 第(2/3)頁